白鶴　別鶴
「木漏れ日のムシメガネ」
720ml瓶

寄附金額￥10,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、1週間前後で発送いたします。
※ただし11月1日～12月31日までは繁忙期につき、発送に日にちがかかる場合がございます。

白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の５倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。

「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。

≪内容量≫
720ml瓶

≪原材料≫
米（国産）、米こうじ（国産米）

≪製造≫
兵庫県神戸市東灘区住吉南町
白鶴酒造株式会社

≪賞味期限≫
製造日より1年

≪アレルギー品目≫
・特定原材料7品目は使用していません
・特定原材料に準ずる21品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

＜こだわりの酒づくり＞
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。

＜受賞歴＞
2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2023年ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門利き酒部門　プラチナ賞
2023年ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門デザイン部門　ベストデザイン賞

＜商品詳細＞
【酒類の品目】　　　日本酒
【特定名称】　　　　純米
【アルコール度数】　11％以上12％未満
【日本酒度】　　　　‐45
【酸度】　　　　　　8.0
【アミノ酸度】　　　1.7
【味わい】　　　　　レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長
【原材料名】　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】　　　　70％
【使用米】　　　　　白鶴錦（兵庫県産）

【白鶴酒造株式会社／078-856-7190】

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、1週間前後で発送いたします。 ※ただし11月1日～12月31日までは繁忙期につき、発送に日にちがかかる場合がございます。
配達方法	宅配便でお届けします。
発送元	白鶴酒造株式会社

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。