白鶴 別鶴
「陽だまりのシュノーケル」 720ml瓶
寄附金額¥10,000
寄附金受領確認後、1週間前後で発送いたします。
※ただし11月1日〜12月31日までは繁忙期につき、発送に日にちがかかる場合がございます。
白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
「陽だまりのシュノーケル」はは柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長で、ソーセージのグリルやマルゲリータなどとの相性が抜群です。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。
≪内容量≫
720ml瓶
≪原材料≫
米(国産)、米こうじ(国産米)
≪製造≫
兵庫県神戸市東灘区住吉南町
白鶴酒造株式会社
≪賞味期限≫
製造日より1年
≪アレルギー品目≫
・特定原材料7品目は使用していません
・特定原材料に準ずる21品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
<こだわりの酒づくり>
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
<受賞歴>
2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
<商品詳細>
【酒類の品目】 日本酒
【特定名称】 純米
【アルコール度数】 12%以上13%未満
【日本酒度】 ‐30
【酸度】 4.0
【アミノ酸度】 1.5
【味わい】 柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長
【原材料名】 米(国産)、米こうじ(国産米)
【精米歩合】 78%
【使用米】 白鶴錦(兵庫県産)
【白鶴酒造株式会社/078-856-7190】
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
発送日 |
寄附金受領確認後、1週間前後で発送いたします。 |
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配達方法 |
宅配便でお届けします。 |
発送元 |
白鶴酒造株式会社 |
支払方法 |
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