G-Call 催し物のお知らせ

 
7月の試食会
お取り寄せの定番「試食会」
お取り寄せの定番「7月の試食会」



G-Call人気の高級食材を少しずつ色々と試食いただきます。
メニューは月替わりなので、毎月お楽しみいただけます。
ご家族お友達をお誘いいただきご一緒にお楽しみください。

午前11時開始、だいたい午後1時頃までには終了します。
お昼ご飯としても、お楽しみいただけます。

スタッフのお薦めの食べ方や調味料の使い方、旬の食材のうんちく、生産者のこだわりなどをご紹介。

G-Callショッピングで人気の旬の食材・定番の食材・調味料など10品目以上を、少しずつ、いろいろ試食いただける会です。この試食会で、ご家庭の定番となる食材、調味料を見つけてみませんか?

「4月の試食会」の模様はこちら
「5月の試食会」の模様はこちら
「6月の試食会」の模様はこちら
「今月の試食会」の模様はこちら







≪試食会 試食品目≫


1.飛騨牛 サーロインステーキ
牛肉の芸術品と呼ぶにふさわしい逸品
岐阜アグリフーズ

飛騨牛は、岐阜県産の黒毛和種の中でも、特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄で、その肉質はきめ細かく柔らかで、とろけるような旨みが特徴。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りステーキをご堪能ください。
5等級 飛騨牛 サーロインステーキ(200g×2)
販売価格:¥11,667(税抜)

「岐阜アグリフーズ」の商品ページはこちら。



2.ブラック豚まん
神戸・南京町の人気店「大同行」の味
国産豚を贅沢に使い、歯ごたえの有るダイスカッティングされた豚肉とシャキシャキしたキャベツをあっさり味に仕上げ、ソフトでもちもちした特製の生地にイカスミを練りこみました。イカスミの旨みが生地に広がり、中の特製餡と凄くよく合います。
元祖 ブラック豚まん(80g×10個)
販売価格:¥2,500(税抜)+送料\900(税抜)

「大同行」の商品ページはこちら。



3.てっぺんとまと
標高830mの高知の高地で育てたフルーツトマト
てっぺんとまと生産組合

フルーツトマトは寒暖の差がないと糖度が上がらないため、冬がシーズンで、夏は滅多にお目にかかれません。そんな夏に食べられる珍しいフルーツトマトがこのてっぺんとまとです。標高820mの高地にあるため、昼夜の温度差が15度にまでなるこの土地で、フルーツトマトを作っています。
てっぺんトマト(1kg)
販売価格:¥4,400(税抜)+送料\1,000(税抜)

「てっぺんとまと」の商品ページはこちら。



4.鯛めし
尾鷲の鯛専門店がつくる人気の商品
めでたい屋

美しい自然に恵まれた紀伊半島の南、尾鷲のきれいな海で育った鯛を使用。ふっくらと焼き上げた鯛と、めで鯛屋の秘伝のだしで炊き上げる人気の商品。だしは保存料・化学調味料無添加の地元の醤油、鯛のだしにコクと旨みを出すために昆布、さば節、いりこのだしがはいっています。
めでたい焼セット(特選鯛めしの素、めでたい焼、真鯛みそ他)
販売価格:¥10,000(税抜)

「めでたい屋」の商品ページはこちら。



5.山うにとうふ
八百年の伝統を受け継ぎ造りあげる
五木屋本舗

800年程前、豆腐を長期保存する為に平家の落人によって生み出された技法が豆腐のみそ漬でした。その豆腐のみそ漬を現代風に甦らせ、さらに半年間発酵・熟成させ、「うに」を想わせるような食感と風味に仕上げました。濃厚な味わいをお楽しみください。
山うに(オリジナル)(約70g×6個)
販売価格:¥4,400(税抜)+送料\1,000(税抜)

「五木屋本舗」の商品紹介ページはこちら



6.シャルキュトリーセット
佐助豚を使用したフランス風お惣菜
久慈ファーム

甘く、繊維がきめ細かい久慈ファームの佐助豚(さすけぶた)をつかったフランス風お惣菜のセット。レバーペーストやパテなど、セットの内いずれかを試食いただきます。
※シャルキュトリーは7/12〜22の回でご紹介予定
シャルキュトリーセット(リエット、レバーペースト他)
販売価格:¥4,565(税抜)+送料\972(税抜)

「久慈ファーム」の商品紹介ページはこちら



7.炙り辛子明太子
表面はパリッ!中はレアの食感も楽しい明太子
博多ふくいちの

選び抜かれた原卵を使用し、熟練の技で職人が丁寧に手炙りしています。表面の薄皮を炙ることで、うまみが閉じ込められ、辛子明太子のもつ旨味を存分に味わえます。辛さの中にかつおだしが香るマイルドで上品な味わいです。
※炙り辛子明太子は7/8〜22の回でご紹介予定
炙り辛子明太子(450g(7本前後))
販売価格:¥5,000(税抜)

「博多ふくいち」の商品紹介ページはこちら



8.こんにゃくそば
山形名物のそばに同じく名物のこんにゃく混ぜ込んだそば
酒井製麺所

香り高い蕎麦の風味と、こんにゃく独特のツルツルとした食感、喉越しがクセになる一品。多くのメディアにも取り上げられている、お取り寄せで人気のお蕎麦です。喉越しが良く、暑い時期にもさっぱりと食べられ、これからの季節にぴったり。
こんにゃくそば(150g×10把、つゆ付)
販売価格:¥2,700(税抜)+送料\600(税抜)

「酒井製麺所」の商品ページはこちら。



9.クリームチーズ サラミ
大人の味わいのクリームチーズ
北海道・町村農場

町村農場のクリームチーズに、刻んだサラミソーセージたっぷり加え、バジルと黒コショウで香りを整えました。サラミのスパイシーな風味が、クリームチーズの酸味に絶妙にマッチしています。サラミの食感もほど良く、バジルと黒コショウのアクセントが効いた、大人の味わいとなっています。
クリームチーズとジャムのセット (6種類入り)
販売価格:¥4,370(税抜)+送料\800(税抜)

「町村農場」の商品ページはこちら。



10.農薬/化学肥料不使用 ニンジンジュース
とろっとろ!ニンジンの果肉入りジュース
イー有機生活

ニンジンは農薬、化学肥料不使用の畑で育てた国産ニンジン、それに国産りんごのストレート果汁をミックス。国産レモン果汁、国産梅エキスも使い、後味爽やかで、ニンジン嫌いの方にも飲んでいただける味に高めました。甘さはニンジンの甘さとりんごの甘さだけ。甘味料や添加物は使っていません。
にんじんジュース(1L×3本)
販売価格:¥3,600(税抜)+送料\500(税抜)

「イー有機生活」の商品ページはこちら。



11.淡路のたまねぎと生姜のスープ
黄金生姜の辛みと淡路のたまねぎのほのかな甘さのスープ
イー有機生活

種をまいてから7か月間をかけてじっくりと育った淡路島のたまねぎを、オリーブオイルでソテーし、甘みを十分に引き出して使いました。スープベースは、コンソメではなく、チキンエキス+鰹節+昆布という新しい組み合わせ。味わいは「和風」ですが、チキンエキスのほのかなコクも感じていただけます。そして、「あ〜、たまねぎが甘〜い!」と感じていただけると思います。
淡路のたまねぎと生姜のスープ(9g×20個)
販売価格:¥3,200(税抜)+送料\500(税抜)

「イー有機生活」の商品ページはこちら。



12.焼きいなり
明治20年創業の老舗の油揚げを使用
加賀守岡屋

分厚く大きい油揚げの中に酢飯を詰めた、見た目のインパクトと食べ応えを楽しめる「焼きいなり」。「どこにもない、美味しいいなり寿司」を作りたいとの熱意から、揚げ、お米、醤油など素材と製法にこだわっています。
※焼きいなりは7/9〜12の回でご紹介予定
焼いなり(2種各4個ずつ(1個110g)
販売価格:¥3,429(税抜)+送料\810(税抜)

「加賀守岡屋」の商品ページはこちら。



13.完熟南高梅 フルーツソース
完熟した紀州産南高梅をたっぷり使用
マルヤマ食品

紀州産完熟南高梅を使用し、完熟梅特有の風味を生かしたフルーツソースです。アイスクリームやヨーグルトのトッピングにはもちろん、料理の隠し味にも是非ご利用下さい。
完熟南高梅 フルーツソース(内容量:230g)
販売価格:¥900(税抜)+まとめてお取寄せ送料

「南高梅フルーツソース」の商品ページはこちら。




※試食食材は変更となる場合がございます。
※当日ご購入商品には、数量限定の商品もございます。




■高額商品を実際に味わってから購入出来、良いシステムだと思います。(女性)

■初めての参加ですが、試食して納得して購入できるので良いですネ。
料理の手順も参考になります。次回は友達を誘って参加したいと思っております。
お世話様でした! P.S.ゴージャスなランチになりました。(男性)

■おいしいものを色々いただけるのは、とてもありがたいです。お友達も出来ました!ありがとうございました。また伺います。(女性)

■いつも美味しい食材のご紹介ありがとうございます。また伺わせていただきます。(女性)

■初めて参加しました。美味しい食材を紹介していただいて、買う前に色々試せるのが、素晴らしい企画だと思います。(女性)

■カウンター前での試食もあり、調味料や食材の説明をじっくりと伺えて、
とても興味深かったです。調理方法等も参考になり、自分でも試して
みたいものが多々ありました。レシピありがとうございます!(女性)

■本日も着席前に満腹となりました。毎回おいしいものを知人に
知らせられるので嬉しいです。また知人を誘って参りたいと思います。(女性)

■初めて参加しましたが、普段食べられない食材が楽しめました。(男性)

■初めての参加でした。雰囲気もよくリラックスしてゆっくり楽しむことができました。
食品もさすがに厳選されていて大満足でした。(女性)

■普段あまり食べることのないものを食べられるので満足です。(女性)

■気になっていた食材を試食することが出来て良かったです。
美味しいので早速購入したいと思いました。
毎回珍しく美味しいものが試食でき、新しい発見があり楽しく参加させて頂きました。(女性)

■今日も色々な食材を美味しい料理法で紹介ください、楽しいひとときでした。

時    間: 10:30開場 11:00〜        
参 加 費: 1,980円(税別)
定    員: 16名(最少開催人数6名様)
※当日ご購入可能商品には、冷蔵・冷凍商品もあります。保冷バックをお持ちいただくと便利です。



開催場所: G-Call サロン
               (東京デザインセンター5階)
アクセス:  
JR山手線五反田駅東口より徒歩2分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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