京都・本くず氷
新食感の「京都・本くず氷」は
「京都・本くず氷」は京都御苑のほど近くに店舗と工場をかまえています。
こだわり
古来より漢方や生薬の主原料として重宝されてきた葛。
「京都・本くず氷」は奈良で400年の歴史と伝統を誇る、吉野葛本舗 黒川本家の「吉野本葛100％」と、京都・堀の記念館中庭から湧き出る、淡麗な切れ味を持つ名水「桃の井」を使用し、厳選された自然素材を保存料や着色料は一切使用せず、1つ1つ手作りしています。
商品コンセプト
「京都・本くず氷」は奈良で400年の歴史と伝統を誇る、吉野葛本舗 黒川本家の「吉野本葛」と京の名水「桃の井」を使用したヘルシーなアイスキャンディー。
有機アガベシロップや蜂蜜、黒糖でやさしい甘みを加えた吉野本葛が作り出す豊かな風味や、口の中で「とろんっ。」と溶けるなめらかな口当たりを愉しんでいただけるよう、少し溶かしてから召し上がっていただくことをおすすめしています。