生産者連合デコポン

ジャンボ生落花生（オオマサリ）

落花生の本場、千葉県より期間・数量限定でお届け。農薬化学肥料不使用のおおまさりの≪生≫落花生。一度食べるとクセになる味わいです。

申込受付: ２０１８年９月２５日（月）正午まで

発送期間: ２０１８年９月２７日もしくは１０月１日発送（指定日不可）

商品説明

今季の販売は終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました。

まずは見た目の大きさに圧倒されます。一般的な落花生と比べて倍以上の大きさの落花生です。
まるで芋の様なホクホクとした食味です。
お客様には収穫後水洗いした「生落花生」としてお届け致します。
お手元に届きましたら、塩ゆでして「茹で落花生」としてお楽しみください。
一年のうち僅かな期間しか御案内出来ません。
千葉県の登録品種ですが生豆の流通は少なく、地元の人でもなかなか手に入らない希少な品種の落花生です。

オオマサリは産地と呼ばれる八街市など落花生を多く育てている産地でも連作が難しく病気にも弱い品種です、卓越した栽培技術と長年の経験を最大限活かした生産者達の努力の結晶でもあります。　
生産者は、農薬や化学肥料に頼らず手間のかかる除草作業も手作業で愛情たっぷりに育ててきました。

今回は２人の生産者さんの落花生をお届けします。
斉藤宏治さんは農薬化学肥料不使用。宇野尊洋さんは有機栽培でお届け。
今しか食べられない旬の味覚をお楽しみください。
商品には、落花生の茹で方の御案内を一緒に同封いたします。

宇野尊洋さん

斉藤宏治さん

調理方法　※商品にも同封しています。

１袋に対して水７５０ｃｃ、塩１５ｇ程。水から茹でて下さい。
ひたひたになるまで、水を入れて、沸騰したら中火にして４０分ほど茹でます。
その後火を止めて１５分～２０分蒸らせば出来上がりです。
圧力鍋の場合は沸騰後１０分茹でて、２０分蒸らせば出来上がりです。(塩加減は海水と同じくらい）

鮮度が落ちると風味や甘みが落ちてしまう為、届いたら直ぐに茹でて調理して下さい。
一度茹でた落花生は冷凍庫などにしまっておけば、いつでも美味しい茹で落花生が食べられます。

配送・お支払い

送料	送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
配達方法	クール冷蔵便でお届け。
配達日	お申込後１０日以内(土・日・祝日を除く)に発送します。配達指定日は１０日目以降でお願いいたします。
キャンセル	お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。