自然薯 とろろごはんセット
吉備高原が誇る「自然薯」を全国の食卓に!
自然薯は非常に粘りが強く、栄養価も満点!
最高のとろろご飯をご自宅でご賞味ください。
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吉備高原が誇る「自然薯」を全国の食卓に!
自然薯は非常に粘りが強く、栄養価も満点!
最高のとろろご飯をご自宅でご賞味ください。
古那志屋 小林農園で収穫される
「自然薯」の味わいは格別。
秘密は、町が位置する「吉備高原」に
あります。高原地帯は、気温の寒暖差
のおかげで美味しい作物が採れること
で知られています。
芋を切った状態の自然薯をお付けいた
します。ご家庭でシュルシュルとすり
おろし、まずはフレッシュな香りと
純白の鮮やかさをお確かめください。
セットの内容には押麦や岡山県産コシ
ヒカリをご用意。たきたての熱々ご飯
の上に、すりおろした自然薯をかけた
「とろろめし」の味はまさしく絶品です。
※まぐろ・ネギ・刻みのりはセットに含まれておりません。
自然薯は非常に粘りが強く、栄養価も
満点、抜群の吸収力に加え、消化を助
ける働きもあるため、滋養強壮食と知
られています。
この自然薯が全国の皆さんの笑顔に
つながることを願っています。
【内容量】
自然薯(切芋 400g〜500g)
押麦(30g×2)
吉備中央町産(コシヒカリ 450g×2)
醤油(100×1)
【配達方法】
常温便
自然薯の皮を剥くとすぐに赤茶色になってしまう(褐変といいます)のは、自然薯の栄養成分であるフェノール物質が活性化するためで、むしろ自然薯に活力がある証拠で、長寿に役立つと言われており、食味に問題はございません。しかし、見た目には白いほうが美味しそうですから、褐変を防ぐのには、冷蔵庫など低温で保存しておき、とり出したばかりのものを調理するとよいでしょう。また、皮を剥いたらすぐに酢水に漬けることでも褐変を防ぐことが出来ます。
送料 |
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宅配便 |
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