食のかけはしカンパニー
食のかけはしカンパニーは日本の産地と
1.“原材料は国産”にこだわります。
“日本の農林水産業を元気にしよう”が私たちの出発点です。だから、原材料は国産にこだわります。北海道から、沖縄まで幅広い一次生産者のみなさんのネットワークを駆使して、日本全国のいいものを沖縄に集めて、大事に加工します。
2.“できるだけ添加物を使わない”にこだわります。
せっかく安心な国産原料を使うなら、加工・調理の方法もこだわりたい。化学調味料、合成着色料、合成保存料など、使わなくて済む食品添加物はできるだけ使わずに、自然の力でおいしい商品を目指します。
3.もちろん“おいしさ”にこだわります。
食のかけはしカンパニーは生まれたての会社ですが、ものづくりの世界で一流の実績を重ねてきたアドバイザーを迎えて、商品を生産します。だから、おいしさは折り紙つき。このサポート体制に、自分たちの情熱と探究心をプラスして、誰が食べてもおいしい食材をつくりつづけます。