《有機JAS認定》戸崎雅章さんのお茶
JAS有機認証の「手摘み」茶は、殆ど市場に出ません。高価ですが、手摘みの技術を持つ人手が、年々減る中、一生懸命、昔ながらにひと芽ひと芽新芽を摘み取り、焙炉乾燥まで手間をかけている真面目なお茶です。
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JAS有機認証の「手摘み」茶は、殆ど市場に出ません。高価ですが、手摘みの技術を持つ人手が、年々減る中、一生懸命、昔ながらにひと芽ひと芽新芽を摘み取り、焙炉乾燥まで手間をかけている真面目なお茶です。
商品名:【藁科(わらしな)の川霧・特上】
"みる芽"と呼ばれる、産毛の生えた瑞々しい新芽だけを丁寧に手で摘み取った、大変に贅沢なお茶です。
繊細でまろやかな口当たり、しかもコクがあり力強い深い味わいは、まさに絶品!
栽培段階から仕上げまで、全ての行程において"これ以上はない"方法を選択し、作り上げた贅の結晶です。
※特上より若干茶葉のランクが下がる【藁科の川霧・上】もございます。
商品名:【慶長の泉】
味と香りのバランスがよい最上級のお茶。プロの折り紙つきのおいしさです。
稀少で高価な"みる芽"を鋏で刈ることにより、生産性を上げ、価格を抑えることができました。
価格:5,250円/50g×2パック
(本体4,500+送料500円+税250円)
■生産者:戸崎雅章さんより<クリック>
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内容 | 【内容量】各50g×2パック |
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