2024/04/29 〜 2024/05/08のお届けご指定はできません。
広尾沖定置網漁業により水揚げされた4ｋｇ以上の秋鮭を船上でえらをはずす「活締め」を行い、最大限の鮮度を保った状態でカットしています。半身分を切身を入れ3つの分割真空冷凍にしました。もう半身分もルイベのお刺身にできるようブロックカットにして分割真空冷凍にしました。半分は、塩焼きロースト等で、半分はルイベでお召し上がりください。通常の秋鮭とは違い鮮度の高い広輝は、身の色が濃く、生臭さも抑えられています。極上の味・香り・脂のりをお楽しみください。
内容量：１尾約３ｋｇ前後
賞味期限：製造日から冷凍１年、解凍後２日
原材料：秋鮭（塩はしておりません。）
価格：１５,０００円（税別・送料別）
配達方法 |
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