【同梱】金目鯛一夜干し

商品説明

太平洋ミッドウェイ沖で獲れた脂が乗った金目鯛をフィレ―におろし、甲印ブランドで知られる浸透圧低温熟成乾燥という独自の製法で製造された贅沢な金目鯛の干物です。鱗をつけたまま加工しているので焼き上がりが松皮焼のようにジューシーで塩加減も絶妙です。

美味しい食べ方
解凍後そのまま皮目をパリッと焼いてお召し上がり下さい。鱗が付いていますので蒸し焼きのようにジューシーに仕上がります（皮は残してお召し上がり下さい）。お好みでレモン・すだち等を一振りしても良いでしょう。また鱗を綺麗に落としてから一口大に切りつけ炊き込みご飯もお薦めです。

保存方法
真空パックしてありますのでそのまま冷凍庫に入れ約１ケ月間。解凍後は２～３日のうちに調理してお召し上がり下さい。

発送温度帯
冷蔵/冷凍

配送・お支払い

送料	８４０円（税抜）※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法	クール冷蔵便、もしくは冷凍便でのお届け
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