2014年06月19日

山下農園便り #8

昨日全収穫したタマネギを、今日はとりあえずハウスの中に取り込んだ。



赤玉ねぎは好調だったけれど、白タマネギには最後にエキ病が出て、収量が少し下がった。





土づくりさえきちんとやれば、タマネギは連作でも良くできるのだけれど、その土づくりをサボったら、やはりダメだった。収量がちょっと下がる程度でよかった。

毎年この後、カボチャを作って、秋にはタマネギを植えるので、そのすき間にどうやって土づくりをするか？がテーマだったけれど、今年はこの後すぐにシメジの廃菌床を2t/10aほど入れて、速攻で土づくりをすることにした。

その廃菌床の効果は四万十市の講座で実証済み。同時に、ミニカボチャの苗を立て、一月後に緑肥を蒔いて定植。その緑肥はカボチャの成長期に自動的に枯れて敷き草となる「手間いらず」（カネコ種苗）を使う。流れで、定植後、廃菌床を敷き詰めるかも。

9月中旬ミニカボチャの収穫後、ただちに枯れた緑肥（もしくは、廃菌床）と、雑草とカボチャの残渣すき込んで、またまた速攻で土づくり。

そして11月にまたタマネギを植える。

この標高の高い（600m）の高須の畑は、寒さが厳しくて霜柱の害があるので、平場より植え付け時期を早めたり、良い苗を立てたりと、ちょっとした工夫がいる。

それでもこの畑に植えるのは、美味いタマネギができるからだ。

2014年06月19日

ＢＳジャパン「ウーマノミクス」で
ロイヤルブルーティー吉本社長紹介

６月１９日（木）２３：２４より、ＢＳジャパンで放映される
「ウーマノミクス」でロイヤルブルーティー社長の吉本桂子さんが
紹介されます。

番組の紹介はこちら⇒＜クリック＞

飲酒に関するアンケートでは、お酒を飲まない（飲めない）と
回答した人は、女性で２６.２％。４人に１人がお酒を飲みません。
お酒が飲めない人のことを考えて、お茶の新しい飲み方を提案し、
ワインボトル入りの高級茶を製造販売するロイヤルブルーティー
ジャパンの吉本桂子さんが紹介される内容です。

お酒の苦手な方へのお中元としてG-Callショッピングカタログの１９ページ、
３８ページに掲載されています。
ロイヤルブルーティーの詳細はこちら⇒＜クリック＞


５月３０日（金）２３：３０より、日本テレビ系列で放映された
「未来シアター」革新者（かくしんもの）で紹介された吉本桂子さんの
映像が届きましたので紹介します。

映像はこちら⇒＜クリック＞

2014年06月08日

山下農園便り #7

いや、メデタイ。



梅雨入り直前に今季2度目の果菜類（ナス、ピーマンなど）と、キュウリ、インゲンの定植が終了した。そして、セロリも何とか植え終わった。

いずれも、直後の梅雨入りで水やりが省けたし、その後の苗の活着も良い。



5月から続いていた定植ごとは、田植えも含めてこれでほぼ終了。あと急ぐのはニンニクとタマネギの収穫。お、ジャガイモの収穫もあったぞ。そしてこれからは果菜類の整枝、剪定、誘引などの手入れと収穫が始まる。第一弾のキュウリはもう実がつき始めている。

自分の農園以外の仕事も含めて、いつもヒヤヒヤのスケジュールでやっているけれど、何とかかんとか、ギリギリセーフのタイミングで全てが流れている。

就農当初から、孤立無援、薄氷を踏む思い、片肺低空飛行のような毎日が続いていて、時には絶体絶命、万事休す、らしき時期もあったけれど、なんとかしのいでいるうちに、いつの間にか調子が出てきて、今ではたまに「好事魔多し」と不安になるぐらい調子が良い。

仕事が面白いからだね。

いや、待てよ、その前に人間が天才的にメデタイからだよな、きっと。だから友達や仲間がたくさんいて、みんなに助けられて、弟子や家族や美味しい幸せと健康にも恵まれて、そのおかげで仕事も遊びも面白いのだな。

だから、明日はタコ釣りに行くのだな。

でもって、タコが釣れた時には「この、タコ〜！」と叫ぶのだな。

2014年06月04日

今が旬　桑名のはまぐり

昨日6/2（月）日本経済新聞夕刊の7面に
G-Callショッピングで取扱いの「桑名のはまぐり」が紹介されました。

「その手はくわなの焼きはまぐり」の口語として
全国に知られている三重県桑名市のはまぐり。

産卵前の６月から７月にかけて身も肉厚となり旬の時期を迎えます。
江戸時代に徳川家康を初め歴代将軍に献上されたほどの逸品です。

今が旬の桑名のはまぐりを是非お召し上がりください。

2014年06月03日

山下一穂さんが大きく取り上げられています。

G-Callショッピングでも人気の、高知県山下農園の野菜セット。
山下農園の農薬、化学肥料不使用で育てる野菜は、美味しいのは
もちろんのこと、見た目も美しさも抜群です。



この山下農園の代表、山下一穂さんがサンタフェ・ナチュラルタバコ社の
エコプロジェクト『ＳＨＡＲＥ　ＴＨＥ　ＬＯＶＥ』のＷＥＢサイトで
有機農業の先駆者として大きく取り上げられています。

こちらで紹介されています。

山下さんのこだわりや考えが豊富な写真と一緒に紹介されているいい記事です。

何よりその野菜の美味しさが一番の証拠ですので、興味のある方はG-Callショッピングで
一度山下さんの野菜をご体験ください。