2015年08月25日

つぎほの甘み
天然酵母の安心ワッフル

神戸にお店を構える、「Pâtisserie　tsugiho no amami 」

お店のこだわりは、天然酵母やオーガニックの素材を使用し

安心でおいしく、だれでも食べれるお菓子をお届けすること。

安心なことはさることながら、お味も絶品！

冷凍でお届けなので自然解凍でも良し、少し温めると

サクッ、もちっと食感が変わり美味しいです。

色んな味があるので、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

2015年08月21日

お手軽華やか　３種のお吸い物セット

イー有機生活より、フリーズドライのお吸い物が登場！！

甘海老一匹そのまま入ったお吸い物、山口県萩沖産の真ふぐのお吸い物、
たっぷりの国産舞茸と柚子の香りがうれしい舞茸のお吸い物の３種をセットでお届けします。

お手軽で、贅沢な、フリーズドライとは思えないあったかい一杯。

お椀に入れてお湯を注ぐと・・あ！！　甘えびが丸ごと現れます！

それぞれが特徴のある味わい深いお吸い物なので、急な来客にも重宝すること間違いなし！

2015年08月25日

東北の元気な生産者をご紹介！

復興中の宮城県石巻市・岩手県陸前高田市で活躍する、元気な
生産者３社をご紹介します。

１．ヤマサコウショウ（宮城県石巻市）
昭和９年創業。宮城県石巻市で、水産加工品を中心に製造販売。
東日本大震災による大津波で工場半壊し、製造営業停止するも、
切り身製品の部門から再興し、製品出荷を開始しています。

牛たん入りつくね

震災後に同社が開発した、最初の商品です。国産の若鶏を使用した
ジューシーなつくねに牛たんを混ぜ込んだ贅沢なつくねです。
おでんや煮込みなどに使え、ビールのおつまみにもピッタリ。

笹の極（笹かまぼこ）

アレルギーをお持ちの方にも、美味しい笹かまぼこを食べて欲しい。
そんな想いから、職人が素材選びから焼きあげまで、こだわった逸品。
卵白、保存料、でんぷんは一切使用していません。

ヤマサコウショウの商品詳細／お申込みはこちら⇒＜クリック＞

２．島料理　友福丸（宮城県石巻市）

昭和２７年に旅館開業。みなとまち石巻でうにをきわめ６０余年。
東日本大震災の津波で店舗流失し、トレーラーハウスで営業開始。
「うにぎり」「うに茶漬け」などの海鮮商品を種々開発・販売中。

うにぎり

南三陸石巻以北で採れた「きたむらさきうに」と、宮城県内で
丹念に育てられた減農薬米のササニシキに、もち米を加えて
作ったおにぎり。電子レンジで温めるだけでＯＫ。

うに茶漬け

南三陸石巻以北で採れた「きたむらさきうに」を、美容・健康に
良い「フィッシュコラーゲン」を入れただし汁と合わせました。
熱湯を注ぐとウニが美しい黄金色になり、香り高いお茶漬けが完成。

島料理　友福丸の商品詳細／お申込みはこちら⇒＜クリック＞

３．ＳＡＶＥ　ＴＡＫＡＴＡ（岩手県陸前高田市）

挑戦の地「陸前高田」で、日本の未来をつくる地域づくりを目指し、
農業の７次産業化を図っています。全国でも珍しい海の側のりんご
産地「米崎りんご」のジュースとジャムを開発、販売中です。

米崎りんごジャム

米崎りんごジュース

りんごの甘さだけで作ったフレッシュジュースとサクサクした
りんごの果肉を残し、後味さっぱりと仕上げたジャムがセットと
なって登場。りんごは、酸味が少なく甘みが強い「ふじ」を使用。

ＳＡＶＥ　ＴＡＫＡＴＡの商品詳細／お申込みはこちら⇒＜クリック＞

2015年08月21日

パティスリー　ル　ラピュタ

伝統や製法にはこだわらない 「美味しい」にこだわるのが
ルラピュタのお菓子です。



２種類のクリームチーズとカスタードクリームで
マイルドに仕上げた当店人気のチーズケーキです。



ゴルゴンゾーラやグリエールなど個性派チーズを使った
ひと味違う大人のためのチーズケーキのセットです。

2015年08月24日

愛知豊橋より栄養満点『うずらプリン』

うずら卵は、豊橋地区が全国の生産量の約７０％を生産しているそうです。
そんな地元を代表する食材を使ってプリンを作ろう！と
店主が試行錯誤を繰り返し生まれたのが『うずらプリン』です。

栄養たっぷりのうずらの卵と厳選した生クリームをふんだんに使って作られた
「うずらプリン」は、とってもクリーミーでなめらかな口当たり。

カラメルソースは別添えなので、自分好みに調節できます。

G-Callのスタッフの間では、、
カラメル少なめでさっぱりいただくのが好評でした！！