ＳＡＶＥ ＴＡＫＡＴＡ
挑戦の地「陸前高田」で、日本の未来をつくる地域づくりを目指す。
代表理事のコメント
SAVE TAKATAは、挑戦の地「陸前高田」で、日本の未来をつくる地域づくりを目指す、という理念の元「農業」「IT事業」「若者事業」を軸に地域の課題を継続的に解決する社会事業会社として日々活動をしております。特に「高齢化」「若者流出」「一次産業の衰退」といった地域課題を解決する事業に注力をしております。
農業の６次化 ＋ 担い手づくり ＝ ７次化
陸前高田市米崎地区を中心に栽培されるりんごの生産〜加工〜販売（６次化）を行い、さらに担い手づくりとして大学生や若年無業者へ就農体験を提供、就農者を創出することを目指しています。
陸前高田市には約７０戸のりんご農家が約２,０００トンの米崎りんごを生産をしておりますが、年々高齢化が深刻になっており、りんご農家が減っているのが地域課題としてあります。その課題解決として農業の７次化という新しい社会事業を創出し、地域の発展に寄与したいと考えております。
現在の取組状況として米崎りんごのジュースとジャムを開発、販売をしており、農家の収入向上や地域経済活性化に寄与をしております。また、若年無業者の自立支援プログラムを中心に、学生や企業研修などの就農体験の受け入れを行っています。