スペイン国王にもお贈りしたカステラの集大成
特撰五三カステラに、カステラの命ともいうべき卵を増やし、こだわりぬいた材料だけで作ったカステラ、それが天下文明カステラです。2008年来日時、スペイン国王ファン・カルロス一世陛下へ進呈したカステラです。一口ふくめば、最高級コッツウォルドハニーと卵の芳醇な香りが口にひろがり、濃厚でありながらくどすぎない、和三盆の上品な甘さのカステラに仕上げました。荘厳ともいうべき、焼色が一面に広がるカステラの豪華な魅力は、ご贈答用にも大変喜ばれ、銀座文明堂の自慢の一品です。