【虎杖浜加工】切れたらこ・明太子100g入
寄附金額￥8,000〜￥14,000
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商品説明
寄附金受領確認後、準備でき次第、順次発送。
お届けまで1ヵ月程かかる場合がございます。
※離島部へは配達できません。
水揚げ後、船上ですぐに処理され瞬間凍結された鮮度抜群の原料を、倶多楽湖の伏流水とこだわりの塩をベースに、秘伝の調味液にじっくりと漬込みました。
低塩で仕上げており、食べやすいよう一口大にカットした一品です。パック方法は透過率の少ない素材を使用した真空パックとなっており、鮮度保持が抜群です。また、100gの使い切りサイズですので長期保存に便利です。食べる時の鮮度にこだわった自慢のたらこ・明太子を是非ご賞味下さい。
■生産者の声
鮮度にこだわった原料を低塩で仕上げ、衛生管理が徹底されたオリジナルの自動製造機で作られています。保存状態にもこだわった製品ですので、是非鮮度の良いたらこをご賞味して下さい。
内容量：
■切れたらこ 100g×4個、切れ明太子 100g×4個 計8個
■切れたらこ 100g×8個、切れ明太子 100g×8個 計16個
製造地：すべて北海道白老町虎杖浜
原材料：
たらこ：すけそうたら卵(アメリカ又はロシア産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
明太子：すけそうたら卵(アメリカ又はロシア産)、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、だし(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
賞味期限：発送日から冷凍保存にて180日
※解凍後は10℃以下冷蔵で、7日間を目途にお早めにお召し上がりください
虎杖浜 竹丸渋谷水産
日本トップクラスの水質による海産物で
日本伝統の食文化を伝えます
当社は昭和37年創業以来、日本トップクラスの水質を誇る倶多楽湖のふもと白老は虎杖浜に、水産加工一筋に皆様の食卓に日本伝統の食文化のご提供をさせていただいております。
これからも良質な味の提供と徹底した品質管理を第一に考え、皆様方のご期待に添えるよう努力を惜しまず、日本の食文化の向上のため当社はまい進していきます。
きれいな海、自然豊かな北海道の空気のもと、北海道虎杖浜の美味しい水で加工した「竹丸渋谷水産株式会社」の水産加工品を今後ともよろしくお願いいたします。
竹丸渋谷水産のたらこの特徴
良質の水を使用
水質が国内でもトップクラス「倶多楽湖」の伏流水を使用。
鮮度の高い良質なアメリカ産と北海道産の原材料を使用
使用しているのはアメリカ産と北海道前浜産のスケソウたら卵。
アメリカ産は厳冬のアラスカ海域で獲れたスケソウたらを水揚げ後すぐに船内で卵を取り出し瞬間凍結した冷凍卵のみを使用。
一方北海道産は胆振沖で獲れたスケソウたらをその日のうちに虎杖浜で一次加工して卵を取出し工場に直送、鮮度の高い「生卵」のまま、漬込んでおります。
アメリカ産は厳冬のアラスカ海域で獲れたスケソウたらを水揚げ後すぐに船内で卵を取り出し瞬間凍結した冷凍卵のみを使用。
一方北海道産は胆振沖で獲れたスケソウたらをその日のうちに虎杖浜で一次加工して卵を取出し工場に直送、鮮度の高い「生卵」のまま、漬込んでおります。
衛生的にも優れた安心・安全な製造管理
北海道ＨＡＣCP認証施設として最高評価の「5つ星」を獲得、また食品優良衛生施設として、水産加工施設としては初めて厚生労働大臣賞を受賞するなど、徹底した衛生管理のもとに製造しております。
添加物も国産にこだわり
塩は伯方の塩、そして生ゆずや昆布、魚醤等々天然素材のものを主に使用しております。 配送情報
発送日 |
寄附金受領確認後、準備でき次第、順次発送。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
竹丸渋谷水産 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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