DON ROSSI ドン・ロッシ

アルゼンチン産
ランプ(イチボ)ステーキカット

赤身が多くあっさりしていて、沢山食べても胸焼けしません。
輸入牛肉にありがちな臭みも感じられないとご好評いただいております。
ミディアム・レアでジューシーに仕上がり、肉本来の旨味をご堪能いただけます。

商品説明

ステーキ、BBQ、アサードにおすすめ！

脂が多いので、少し削ってから焼くと良いです。削った脂は牛脂として焼くときにご使用ください、脂から牛の旨味が肉全体にコーティングされてびっくりするほど美味しくなります。あとジューシーです。弾力は若干ありますが気にならない程度です。ワインに合います。

アルゼンチンのお隣ブラジルでお馴染みのシュラスコの定番部位です。ブラジルでは高級ランプとしてアルゼンチン産のランプを使っていたりします。

炭火で焼いても良いですし、ステーキで焼いてもOKです。ステーキで焼く場合はキッチンペーパーで十分に水分を拭き取ってから焼くと良いです。

■アルゼンチン産ランプ(イチボ)ステーキカット
　500ｇ(2～3枚)

内容量：約500ｇ（2～3枚入り）
原材料：冷凍アルゼンチン産牛肉（FRIDEVI社）
原産国：アルゼンチン共和国
賞味期限：商品到着後1か月以内（解凍後2日以内）
配送方法：クール冷凍便でお届けします。
備考：加熱用です/生食用ではございません。

※形が均等ではないので形は不揃いとなります。あらかじめご了承ください。天然のありのままの姿をお楽しみください。

配送・お支払い

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