G-Callショッピング

カートを見る

≪飛騨牛/飛騨和牛≫ 天領食品

延宝8年(1680年)に天領酒造を屋号として創業の老舗。
食品部を創設して満40周年を迎えます。
自然の恩恵・素朴な人情・飛騨の味 「天領食品」。
◆天領食品親会社、老舗≪天領酒造≫の各種お酒を食品と同梱できます。
※食品の送料だけでお酒もお届けします。
※同一カ所へ一度のお届けの場合に限ります。

商品の詳細は・・・≪クリック≫
朴葉味噌
ステーキ

朴葉味噌 ステーキ

枯朴葉の上に味噌をのせ焼いて食べる飛騨の郷土料理。
岐阜県産黒毛和牛のステーキ肉と地味噌をセットにしてお届け。
お好みで野菜やきのこなどの薬味を加え、熱々をどうぞ。
パッケージのリニューアル(簡素化)に伴い、少し値下げしました!


柔らかく香り高い肉質の、岐阜県産黒毛和牛のステーキ肉と地味噌を朴葉の上に乗せて、
ねぎや椎茸などの薬味を加え、焼きながら朴葉の良い香りを楽しみお召し上がりいただく、
飛騨の郷土料理をご堪能ください。(※パッケージが変わりました)
冬の飛騨では漬け物樽が凍り付き、金づちで漬け物を割らなければならないほどでした。
凍ったままの漬け物を食べるわけにもいかず、囲炉裏で炙って食べようということに。

炙るのに便利なのが燃えてしまわない丈夫な朴の葉です。一緒に焼いた味噌と漬け物がいい具合に混ざり合って、美味しくなったそう。これはいい、ということでどんどん広まっていきました。

朴葉味噌は、朴が育つ飛騨の山々と漬け物樽が凍るほどの寒さが生み出した、山国ならではの郷土料理なのです。
※この商品は「飛騨和牛」を使用しています。
 「飛騨和牛」とは5・4・3等級以外の牛肉を指します。
 赤身のしっかりした肉質と旨みが特徴です。
【 お召上がり方 】
朴葉は使用前に水に浸してやわらかくした後、キッチンペーパーなどで汚れを拭き取ってください。
朴葉の下にアルミホイルを敷いてご使用ください。袋から肉と味噌を取り出し、朴葉の上で焼きながらお召し上がりください。
炭火が最適ですが、ホットプレートやガスコンロの弱火でも焼けます。
お好みによって野菜や椎茸を加えてお楽しみください。
【原材料】
牛肉(岐阜県産)、味噌、砂糖、清酒、かつおエキス、昆布エキス、胡麻ペースト、すり胡麻、生姜、唐辛子
(原材料の一部に牛肉、大豆を含む)
※この商品は「飛騨和牛」を使用しています。
 「飛騨和牛」とは5・4・3等級以外の牛肉を指します。
 赤身のしっかりした肉質と旨みが特徴です。
【内容量】
飛騨和牛70g、調理味噌150g
※この商品は「朴の葉」1枚付きです。なお、飛騨和牛は味噌に漬けて真空パックされています。
【賞味期限】
製造日から180日
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて室温で保存。
保存料は使用しておりませんので開封後はお早目にお召し上がりください。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

飛騨和牛朴葉味噌ステーキ  
(商品番号:38813)
飛騨和牛70g、調理味噌150g …
本体価格:¥1,250
送料:¥780  各税抜
数量:
クレジットカードでお支払希望の方
マイG-Callでお支払希望の方
Amazonアカウントでお支払希望の方

G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。

クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

         
シェアする
送料
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法
ヤマト宅急便(常温)
支払方法:
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカード支払い
配達日:
お申込日より原則7日以内に発送します。
ご指定日は7日目以降でお願いします。
キャンセル
お届け商品に汚損/破損があった場合には責任をもってお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません。
 
Total:4013 Today:2 Yesterday:0



Total:34916 Today:23 Yesterday:6