大吟醸:7年連続金賞受賞
独立行政法人・酒類総合研究所主催「平成26酒造年度 全国新酒鑑評会」において平成19年酒造年度より7年連続で金賞を受賞。
※これを記念し数量限定で販売いたします。
同タンクのお酒が売り切れた場合には同酒質の『東光 大吟醸 袋吊り』をお送りしますので、ご了解ください。
深い味わいをたたえた逸品
非常に香り高く、
やわらかい味わいをもった大吟醸酒。
蔵元が技術の粋を結集して醸した大吟醸酒がお客様の特別な時間を演出します。
使用米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール度:17度
日本酒度:+2
酸度:1.2
アミノ酸度:0.8
お刺身やサラダなど、比較的あっさりとした食事との相性が抜群です。