■加賀伝統 冬のかぶら寿し
吟味した材料を、贅沢に使用した
ボリューム感ある最高級品。
鰤は血合いの部分を取り除き分厚く
スライスして使用。鰤の旨みが濃厚です。
かぶらは1個の中心部分を1枚だけ
贅沢に使っています。
≪内 容≫1個130〜150g
≪原材料≫青かぶら、鰤、人参、漬け原材料〔こうじ、米、砂糖、食塩、乳酸発酵調味料、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) (原材料の一部に大豆を含む)