初秋の味覚さつまいもの食べ比べセット

紅東・鳴門金時芋・シルクスイートの3種をお届けします

申込受付: 9月26日11時まで

発送期間: 9月下旬まで
※こちらの商品はお届け日、ご不在日等のご指定を承ることはできません。

商品説明

初秋の味覚さつまいもの食べ比べセット

・茨城産　紅東
・徳島　鳴門金時芋
・茨城又は千葉　シルクスイート

各種１ｋｇ２～５本合計約３ｋｇ

■紅東（ホクホク感とねっとり感の両方が味わえるさつまいも）

１、ホクホク感とネットリ感の両方が楽しめます。
サツマイモには大きく「ホクホク系」と「ネットリ系」に分けられますが、紅あずまはその中間型でありホクホク感とネットリ感の両方を楽しむことができます。
繊維質が少なく、甘みが強いことも特徴となっています。そのため、焼き芋だけでなく、料理やスイーツの食材としても使いやすいです。

２.果肉の黄色感が強くて美味しそうに見えます。
関東859とコガネセンガンを交配して作られた紅あずまは、サツマイモとしての色味や形も優れてます。
皮の色味は濃赤紫色であり、果肉の色は鮮やかな黄色です。重さは230～500gほどと大きいのが特徴です。そのため、見た目も非常に美味しそうなサツマイモとなっています。

【お勧め調理法】
焼き芋をはじめ煮物、大学芋、天ぷら、スイートポテトなどさまざまな調理法で美味しく食べられます。

■鳴門金時いも（ホクホク感といえば鳴門金時）

１．鳴門海峡、旧吉野川、吉野川などの砂地で作られるさつまいもの総称で徳島県のブランド名です。

２．徳島県の甘藷の生産量は全国５位となっており、その中でもきめ細かく美しい外見と上質な甘みを兼ね揃えた、徳島県産ブランドのさつまいも「なると金時」。温暖で乾燥した瀬戸内式気候の中、水はけが良く通気性の良い砂地畑で、生産者の方々によって大切に育てられています。

【お勧め調理法】
なると金時の素材そのものの味を楽しむには、焼き芋かふかし芋がおすすめです。甘藷の中でも、徳島のなると金時は栗のようなホクホクとした触感が特徴です。また、繊維が少なく煮崩れしにくいため、芋ごはんの他、天ぷらや煮物などのおかずとしても美味しくいただけます。

■シルクスイート（しっとりとした味わいの人気NO1.のさつまいも）

１．甘い味わいの「春こがね」と、なめらかな食感の「紅まさり」を交配して2012年に開発されました。

２．特徴は、何といってもそのなめらかな食感です。シルクという名前の通り、舌のうえをするんと滑るような独特の食感を楽しめます。濃厚ながら上品な甘さも特徴の一つです。

【お勧め調理法】
焼き芋や干し芋、スイートポテトなどさまざまな食べ方を楽しめます。シルクスイートのようなしっとり食感のさつまいもは、さまざまなレシピに活用できます。夕飯のおかずからスイーツまで、多種多様な料理に使えて便利です。

■初秋の味覚さつまいもの食べ比べセット

価格(税込み)：３，２４０円
内容量：紅東・鳴門金時芋・シルクスイート　各種1kg（2～5本）　計約3kg
産地：紅東‥茨城県、鳴門金時芋‥徳島県、シルクスイート‥茨城県又は千葉県
配送方法：宅配便（常温）でお届けします。
送料：送料無料

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