2012年01月19日

笛吹き鳥の里ＪＡＳ有機野菜セット
安心で美味しくて！

野菜の高騰が続いている昨今です。
でも、寒い冬こそ滋味溢れた野菜を、
たっぷりと頂きたいですね。

そこで、こちら。。。
滋賀県産・ＲＤＲ有機ファームの野菜達。


しっかりと≪ＪＡＳ認定≫証のシールが貼られています。


今回、入っていたのは、
◎小松菜、◎大根、◎京みぶな、◎下仁田ねぎ、◎玉ねぎ、
◎人参、◎レタス、◎小かぶ、◎日ノ菜。


どれも逞しく、色濃く、しっかり育った姿をしています。

ＪＡＳ有機で、このボリュームで、この価格は産直ならでは！
価格：２,３１０円　(送料￥735/支払総額 3,045円）

露地栽培で、無農薬、無化学肥料ですから、
虫食いもチラホラありますが、


でも、それが、無農薬という証拠ですね。
何より、安全！安心！が１番です。

おまかせの毎月コースですが、
いつでもキャンセルすることができます。

2012年01月19日

iPhoneで驚きの３D映像！
視聴してみました！

日本初上陸の！iPhoneで３Ｄを視聴できるキット≪３DeeSlide≫。
早速、自分のiPhone4で試してみました！



まずは、説明書通りにiTuneから3DeeCentral無料アプリをダウンロード。
あとは、iPhone上の3DeeCentralアイコンをタップして、起動。

3DeeCentralには、無料や有料な３Ｄ動画が１００以上ありました。
今回はもちろん無料の動画をダウンロードして、いよいよ視聴です。
動画のダウンロードには、WiFiの環境が必要なのでご注意を！

水槽のなかを泳いでいる様々な種類の熱帯魚の動画を裸眼でみると、
癒される音楽とともに、なんど熱帯魚が画面を飛び出して泳いでいます！！
コンサートの動画では、アーティストが画面の前に立って歌っています！！
これは、ちょっと驚きの映像です！！！

「百聞は一見に如かず」です。ぜひ、お持ちのiPhoneでご覧あれ！

2012年01月19日

これからの蜜芋は
“越冬蜜芋”とも呼べる完熟状態！

一度食べたら忘れられない≪夢百笑蜜芋≫！
蜜が噴き出すほどの甘さと、クリーミーな食感。
「これがお芋？」と思えるほどの美味しさです。

昨年度は不作で１月で終了しましたが、
今期は生育状況が良く、３月下旬頃までお届けできそうです。

しかも、今からの蜜芋は“越冬蜜芋”とも呼べる完熟状態。
熟度が増し、より濃厚な甘さが感じられます。
肉質もよりしっとり・ねっとりしてきます！
（その分傷みやすくなるので、早めにお召し上がりください）



昨年１０月〜１２月に一度ご賞味いただいた方も
ぜひまた“越冬蜜芋”の味わいもお試しいただきたいと思います。
焼き芋器「ポテトロ」で焼けば、なお一層おいしくいただけますよ！
「ポテトロ」、おすすめです！

2012年01月19日

≪ドクターサンダル≫取扱い開始しました。

ドクターサンダルの名称は、医師の為に開発された
ことに由来します。
アッパーや内張りは柔らかな仔牛革、ソールには
クッション性に富むイタリア・ビブラム社のスポンジ・
ソールを使用し、独自の立体構造の中底によって、
歩くたびに青竹踏みと同じ効果が得られます。

発売以来約１５年、常に売れ続けているロングセラー
商品で、一度使用すると手放せない履き心地です。

2012年01月19日

≪秘伝豆≫と≪おだしのパックじん≫で
ひたし豆を作りました。

山形の祖母に教わり、東北地方の郷土料理、「ひたし豆」を作りました。

ひたし豆は、青大豆をつかったお料理で、
東北ではお節料理にもかかせない一品です。

今回は山形県産「乾燥秘伝豆」を使いました。
作り方はとても簡単なのでご紹介します。
　　


１．豆が十分かくれる程度の水に一晩浸してもどします。
　　

２. お出汁（2カップ）、醤油（大さじ2）、酒（大さじ2）、味りん（大さじ2）を火にかけます。
　　煮立ったら火を止め、そのまま粗熱をとります。
　　今回お出汁は、うね乃さんの「おだしのパックじん」でとったお出汁を使いました。
　　

３. お鍋にもどした水ごとお豆をいれ、塩を少々加えて中火〜弱火にかけます。
　　途中、煮立ったらアクをとり、少し固めに茹であげます（約10分位）
　　

４．茹で上がったお豆をざるにあげ、粗熱が取れたら２のお出汁にひたします。
　　冷蔵庫で２〜３時間置くと、美味しくいただけます。
　　今回は数の子をいれてみました。
　　

ポリポリとした食感が美味しいひたし豆、是非お試しください。

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