天女の羽衣〜あなご一夜干詰合せ
島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干にしました。【あなご】の一夜干なんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！
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GW明けは、2024年05月07日より順次発送いたします。
2024/05/07 〜 2024/05/08のお届けご指定はできません。
商品説明
島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干にしました。
【あなご】の一夜干なんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！
「おかとみ」イチ押しの新商品で、バイヤーの方も注目の【あなご一夜干し】です。
【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。
江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、 なんと大人の片腕ほどの長さくらいある丸々と太った【あなご】を二本使っていますので、ボリューム満点。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の2〜3倍の厚みがあります。
パリッとした皮の旨味は絶品！
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げた無添加一夜干で、保存料・着色料・酸化防止剤等は使用しておりません。
どなたにも安心してお召し上がりいただきます。
塩と【あなご】だけで仕上げたシンプルな一夜干ですので、ぜひ、“素焼き”で味わってみていただきたい逸品。
皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。
また、天ぷらもお勧めですし、小さく切って素焼きにし「ちらしお寿司」の具にするなど、あなご料理をお楽しみいただけます。
珍しい一夜干ではありますが、お魚好き、食通の方にお勧めのギフトです。
■天女の羽衣〜あなご一夜干詰合せ
価格(税込み)：５，１８４円
内容量：あなご2本（1/2カット×4切れ）計500g
原材料：アナゴ、天日塩（食塩）
賞味期限：製造日から冷凍保存で60日、冷蔵保存で2日
配送方法：冷凍便でお届けします。
お召上がり方：自然解凍したのち、お好みの大きさに切って、そのままコンロで焼いて下さい。
配送・お支払い
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
配達日 |
お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
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お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。 |
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商品情報
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