創業大正１４年・武生製麺の≪越前そば≫

「越前そば」というブランド名は、武生製麺から生まれました。
種まきから収獲まで三代目自らが手掛けています。
福井と北海道の直営農場そばのみを使用しています。

商品説明

越前そばの里ファーム直営農場で丹精込めて育てあげたそばの実を自家製粉し、挽きたての風味豊かで深い味わいの五割そばに仕上げました。そばに最適な味を追求して削り節からしっかりと炊き上げた自家製つゆがそばの味を一層引き立てます。（画像は調理例です。）

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