■原材料は市田柿のみ
干し柿で知られる「市田柿」を生のまま
で仕入れ、熟成させ、それから渋を抜き、
一つ一つ手作業で皮をむいています。
皮をむいた後、添加物など一切加えず、
独自の方法で仕上げていきます。
原材料は干し柿で知られる「市田柿」のみ使用。 甘みを一切足さず無添加で仕上げた天然のシャーベットです。 季節を越えて、市田柿の新たな魅力をぜひご賞味ください。
干し柿で知られる「市田柿」を生のまま
で仕入れ、熟成させ、それから渋を抜き、
一つ一つ手作業で皮をむいています。
皮をむいた後、添加物など一切加えず、
独自の方法で仕上げていきます。
渋柿が「樹上でトロトロに熟した味」
は収穫時期に、産地でしか食べられな
いのですが、季節を越えて、解凍のみ
でスプーンでお手軽にお召し上がりい
ただけます。
半解凍でシャリっとしたシャーベット風で、
少し時間を置けば、表面がつるんとした
ゼリー状に、ほどよく溶かすととろ〜り
とした食感に。
お好みのお召し上がり方でお楽しみください。
ペーストにし整形したのではない
ため、柿本来のとろりとした繊維
感などが楽しめます。甘柿に比べ
水分が濃縮している分、味が濃く、
しっかりしており、干し柿に比べ
ては水分が多いためフルーティー
な仕上がりです。
加糖など調味しないさっぱりとした
味わいで世代、性別を問わず好まれ
ています。
【内容量】
カップ込95g×9個入り
【賞味期限】
製造日より冷凍540日
【原材料名】
市田柿(国産)
【配達方法】
クール冷凍便
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内容 | 【内容量】:カップ込95g×9個入り
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