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宿院の定置活〆うす塩時鮭切身
寄附金額 ¥50,000   北海道広尾町
限定20セット−販売1セット=残19セット

広尾沖の定置網漁で水揚げされた時鮭を1尾分切身にして真空パックにしました。
「活〆(かつじめ)」とは、水揚げされた魚を船上でエラ等を取り除き、血抜きをすることです。「活〆」をすることにより鮮度保持の効果があり、身の色もきれいになり、生臭さも少なく、最高鮮度の状態で真空冷凍することができます。セットにはアラも含まれていますので余すところなくお使いいただけます。極上の「ときしらず」をぜひ一度お試しください。

内容量:時鮭1尾分の切身(20切れ前後)
賞味期限 製造日から冷凍1年
発送日 寄附金受領確認後、順次お届けします。
配達方法 クール冷凍便でお届け。
提供元 宿院水産


返礼品1 宿院の定置活〆うす塩時鮭切身   
(商品番号:51541)

寄附金額:¥50,000
数量:

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