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シャトーブリアン
雪温貯蔵 にいがた和牛
150g x 5枚(内山肉店)

寄附金額 ¥110,000〜¥1,320,000 自治体 新潟県南魚沼市
ブランド和牛 にいがた和牛をさらに厳選。
その最高級希少部位シャトーブリアンを雪温で貯蔵、熟成!
旨みがさらに増した
究極のステーキをご堪能いただけます。

シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉(テンダーロイン)のうち、
中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分です。
一頭牛からとれるひれ肉は、わずか4kg。
その 希少なヒレの中でも1頭の牛から600gしか取れない超希少部位です。
※在庫状況によりA4・5のどちらかの発送となります。

産地:新潟県
内容量:150g×5枚
賞味期限:加工日を含め冷凍180日
3Dフリーザーで瞬間冷凍しお届けします!
3D冷凍技術でお肉の鮮度を保ったまま−60℃で瞬間冷凍しお届けします。そのため、鮮度が長持ちします。1枚ごとに真空包装しています。

≪解凍方法≫
お肉を真空袋から取り出し、お皿にのせラップをかけて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、真空袋のまま冷水に5〜10分漬けておくと解凍されます。
申込期間 通年
発送日 寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送いたします。
定期便の初回発送は1回コースと同じです。毎月1回、計12回お届けします。
配達方法 クール冷凍便
提供元 内山肉店


シャトーブリアン
雪温貯蔵 にいがた和牛
150g x 5枚(内山肉店)  1回コース
(商品番号:52297)
寄附金額:¥110,000
数量:
シャトーブリアン
雪温貯蔵 にいがた和牛
150g x 5枚(内山肉店)  12回 定期便コース
(商品番号:53066)
寄附金額:¥1,320,000
数量:

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