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雪温貯蔵 にいがた和牛
堪能コース
12ヶ月定期便

寄附金額 ¥468,000 自治体 新潟県南魚沼市
厳選された血糖によって新潟で生まれ育った「にいがた和牛」。

雪国ならではの貯蔵方法で旨味を増した絶品にいがた和牛を
12ヶ月連続の定期便でお届けします。

ステーキやすき焼き、ローストビーフなど、
にいがた和牛を味わい尽くす贅沢なコースです。


≪コース内容≫
1月:にいがた和牛リブロース芯すき焼き用 500g
2月:2019IFFA ドイツ国際食肉コンテスト金賞受賞セット
(ローストビーフや生サラミ、ベーコンなど5種各1パック )
3月:にいがた和牛ミスジしゃぶしゃぶ用 500g
4月:にいがた和牛&雪ひかりポーク
合い挽きハンバーグ生パテ 200g×12個
5月:にいがた和牛ミスジステーキ 500g
6月:にいがた和牛レトルトカレー、にいがた和牛スジレトルトカレー、
雪ひかりポークレトルトカレー 各5食(計15食)
7月:にいがた和牛サーロインステーキ 500g(約250g×2枚)
8月:にいがた和牛コンビーフ(約90g)&和牛ジャーキー(約30g) 各5パック
9月:にいがた和牛希少部位&赤身焼き肉用 600g
10月:にいがた和牛リブロース芯しゃぶしゃぶ用 500g
11月:にいがた和牛ヒレステーキ 500g
12月:にいがた和牛ローストビーフ 約200g×3個、自家製たれ付き

≪賞味期限≫
製造日から精肉は冷凍30日、加工品は冷凍6ヶ月、カレーは常温2年

※2月、4月、6月には新潟育ちの豚肉を使用した返礼品もセット内容にはいっております。
※不在日や長期不在の期間がある場合は、必ずご連絡ください。
※写真はイメージです。
1月にはリブロース芯のすき焼き用をお届けします。
にいがた和牛で絶品すき焼きをお楽しみください。
2月には3年に1度ドイツで開かれる国際食肉加工の見本市IFFAで
最高賞の金賞と銀賞を受章したベーコンやサラミ、ソーセージなど
5商品を詰め合わせでお届けします。
3月には熟成により旨味を増した
希少部位「みすじ」のしゃぶしゃぶ用をお届けします。
4月のお届けは新潟県魚沼市で育った豚肉を
店主がさらに選びぬいた「雪ひかりポーク」と、
「にいがた和牛」を使った贅沢な合い挽きハンバーグ。
高級ホテルでも採用される人気のハンバーグです。
5月は希少部位ミスジのステーキ用をお届けします。
独特な食感と柔らかさをお楽しみください。
6月には3種のレトルトカレーをお届けします。
柔らかな肉質とスパイスが絶妙な和牛カレーと和牛すじカレー、
ブランド豚『魚沼そだち雪ひかりポーク』を贅沢に味わう、
ルーにもこだわった中辛のポークカレーの3種です。
7月は南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した
最高級和牛のサーロインをお届けします。
にいがた和牛の美味しさをステーキで堪能ください。
8月はにいがた和牛のコンビーフとジャーキーのセットです。
コトコト3時間弱火でさらにじっくり煮込んで柔かくしたこだわりのコンビーフ。
八海山の清酒に漬け込んで作った
魚沼ならではの絶品ジャーキーです。
9月はにいがた和牛の希少部位と赤身を焼き肉用でお届けします。
10月にはリブロース芯をしゃぶしゃぶ用のカットでお届け。
熟成し旨味が増したにいがた和牛ならではの
深い味わいをお楽しみください。
11月のお届けはヒレステーキです。
厳選した極上のヒレステーキが楽しめます。
12月にはローストビーフをお届け。
柔らかく旨味の増した肉を
低温でゆっくりじっくり焼き上げました。
タレはあっさり和風に作りました。
冷凍お届けのため、年末年始のお祝いの席の一品にもおすすめ。
発送日 寄附金受領確認後、翌月から毎月1回中旬、計12回お届け
配達方法 冷凍便でお届けします。(6月のカレーのみ常温便お届け)
提供元 内山肉店


雪温貯蔵 にいがた和牛
堪能コース
12ヶ月定期便  
(商品番号:56109)
寄附金額:¥468,000
数量:

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