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魚治は、天明四年（1784）「魚屋 治右衛門」として、海津で創業。
鮒寿しのみならず、食通の方にも御慶びいただける逸品があります。
魚治の自慢の品
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小糸網漁で獲られた琵琶湖の若あゆを地元産の木ノ芽と一緒にやわらかく香り高く炊き上げました。ごはんのお供やお酒のあてに琵琶湖の恵みをご賞味ください。
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若あゆ木の芽煮
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内容量：200ｇ
原材料名：鮎（琵琶湖産）、醤油、砂糖、酒、味醂、山椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法：冷蔵(10℃以下)で保存してください
賞味期限：冷蔵で14日
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