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下関角島産天然クエ
1尾まるごとセット
期間限定8月〜11月

寄附金額 ¥68,000 自治体 山口県下関市
原魚2kサイズの天然釣クエを丸々1尾贅沢に使ったクエざんまいのセットです。
料亭でしか味わえないフルコースをご家庭でご堪能いただけます。

下関 角島産のクエは全国的にも上物として知られており、豊洲市場でも他の産地よりも高値で取り引きされています。下関森本商店の買付け人が毎朝のセリで仕入れ、、活魚を神経締め処理後に刺身・ちり鍋・あら炊きに加工しています。

【内容量】
クエ薄造り300g(33cm陶器絵皿)
ちり鍋用切身500g
クエ皮湯引き30g
あら炊き用アラ500g
ちり用野菜セット:白菜・しめじ・えのき・白ネギ・小ねぎ・柑橘類・豆腐
ちり用だし180ml 7倍希釈
あら炊き用タレ100ml 3倍希釈
ポン酢 270ml
もみじおろし 40g

【消費期限】
発送日より3日間
寄付お申込み後、2020年8月1日以降、
11月30日までのお届け日と時間帯を必ずご指定ください。
時間帯の指定がない場合は、ご指定日の午前中指定とさせていただきます。
発送日 2020年8月初旬〜11月下旬まで。
配達方法 クール冷蔵便でお届け。
提供元 森本商店


下関角島産天然クエ
1尾まるごとセット
期間限定8月〜11月    
(商品番号:55995)
寄附金額:¥68,000
数量:

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