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鮭の燻製
ロッキーサーモン
260g

寄附金額 ¥10,000 自治体 北海道石狩市
商品名の由来は、切れ目の形状が、ロッキー山脈を連想させる「スモークサーモン」なので「ロッキーサーモン」と名付けられました。

北海道でも鮭を細長く切り、冬の乾いた空気にさらしてつくる、「鮭冬葉(さけとば)」がありますが、アラスカのイヌイットの人たちが干している鮭は、冬葉(とば)には、まるで似ていないユニークな形状でした。これをヒントに改良を加え、さらにカナダから取り寄せた「ヒッコリーチップ」で燻してみると、広大なアラスカ・カナダの自然を彷彿させる野趣に富んだ、当時どこにもなかった鮭の製(スモークサーモン)が誕生したのです。
【内容量】
260g×1
発送日 寄附申込み確認後、順次発送いたします。
配達方法 宅配便でお届け
提供元 佐藤水産


鮭の燻製
ロッキーサーモン
260g   
(商品番号:54480)
寄附金額:¥10,000
数量:

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