埼玉県北本市

有機クラフトスピリッツ
トマト（アイコ）

寄附金額￥140,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。
長期間のご不在等、お客様都合でお受取りができず再配達期限を過ぎた場合、再送は致しかねます。

有機原料のみを使用した、北本産トマトの旨みが凝縮された１本をお楽しみください

世界中から有機ドライフルーツ、ナッツを輸入・小分け・販売するノヴァが、自社の原料を贅沢に使用し、これまでにない「有機ジャパニーズドライスピリッツ」を造りました。
ボタニカルには、自社圃場で栽培した日本ならではの香木や薬草を使うこだわり。
ゼロから始めたノヴァの酒造り。
想いがこもった渾身の品々をぜひお手にとってお楽しみください。

ノヴァが扱う最高品質の有機ドライフルーツからワイルド酵母を起こし、
オリジナリティあふれるベーススピリッツを造りました。
味わいの土台となるベーススピリッツには、自社の有機原料だけを使用し、
最大限の旨味を表現できるよう、じっくりと丁寧に自社醸造・蒸溜をおこなっています。

さらにここに、北本市の特産品である「トマト」を加え、
トマトが持つ若々しい香りや味わいを引き出しました。
ベースであるドライフルーツのまろやかな甘みやなめらかさが、
初夏を思わせるトマトの香味をより一層際立たせます。

≪アイコ≫
鮮やかな赤色をした、プラムのような形をしているミニトマト。
そのまま食べてももちろん美味しく、肉厚で、酸味よりも甘みが強い品種です。
「アイコ」はスピリッツにしたときに、旨味とコクを感じられるように意識して造りました。
穏やかで優しいトマトの甘みと香りを醸し出しているのが特徴です。

≪おすすめの飲み方≫
まずはそのまま、ストレートでお楽しみください。
ベースとなる有機ドライフルーツの甘みとコク、トマトの若々しさ、酸味、香りを感じられます。
次に氷を加えて、ロックでお楽しみください。
ストレートから印象が変わってキリッと締まり、より一層トマトらしさが引き立ちます。
最後に水を加えて、お楽しみください。
最もトマトの香りが華やかに開く飲み方です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています

≪内容量≫
720ml×1本

事業者
株式会社ノヴァ

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。長期間のご不在等、お客様都合でお受取りができず再配達期限を過ぎた場合、再送は致しかねます。
配達方法	宅配便でお届けします
発送元	株式会社ノヴァ

支払情報

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