兵庫県新温泉町

高級魚
「天然クエ熟成」「炙りノドグロ」
お刺身用

寄附金額￥26,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。

指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

数量限定：

限定30セット－販売0セット＝残30セット

40年の職人が包丁技で捌いたお刺身用の炙りノドグロ、熟成天然クエをお届けします!

山陰沖で漁獲された「ノドグロ」を刺身用炙りにしてあります。
それと〆て数日寝かせて熟成した「天然クエ」ちょうど美味しさが増した状態で捌いてます!
骨が残ってないか丹念にチェックし、職人が丁寧に1匹ずつ手作業で捌いたものです。
ボールに氷水をため、解凍していただき、スライスして、お皿に盛り付けてお召し上がりください。
ノドグロ、クエそれぞれ1パックが1～2人前です。
ノドグロのほうはお醤油にわさびでも美味しいですが、お酒のアテにするなら、「わさびと塩」または「レモンと塩」で召し上がってみてください!
塩で食べるのが、ノドグロの味わいを一番感じる食べ方だと思います。
クエのほうは冷凍でも締まったコシのある食感味わえます♪
わさび醤油でどうぞ。

3Dフリーザー凍結のため、解凍時にドリップが出にくく、高鮮度が保たれた製品となっております。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。

半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。
9割ぐらい解けた状態でお召し上がりください。この状態が美味しくお召し上がりいただけると思います。

★お召し上がり方の簡単な説明書をお付けします。

≪内容量≫
■お礼品の内容について
・刺身用　炙りのどぐろ(赤睦)フィレ(冷凍)[75-85g×1パック]
　　原産地:山陰沖産/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から30日
・刺身用　天然クエさく(冷凍)[80-100g×1パック]
　　原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料・成分
天然クエ(兵庫県新温泉町)
ノドグロ(山陰沖産)

■注意事項/その他
※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。

■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

≪事業者≫
山米鮮魚

地場産品に該当する理由
兵庫県内で漁獲された原料100％使用、加工製造は町内（告示第5条第1号に該当）

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可） ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。指定時間帯配送に関する注意事項 ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。 ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	山米鮮魚

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。