神奈川県横浜市

お刺身用・サーモンのカルパッチョセット

寄附金額￥18,000

商品説明

発送期間：

寄附受領確認後、10日以内に発送いたします。

数量限定：

限定10セット－販売0セット＝残10セット

静岡県産のサーモンを鮮度の良いうちに捌き、そのまま急速凍結いたしました。

★内容★
・半身分をお刺身用に加工しました。
そのままお刺身・カルパッチョなど、パーティーや女子会などシーンを選ばずご使用できます。

※原料は「富士山サーモン」を使用。
富士山の恵まれた環境下で養殖された、高品質な国産サーモンです。栄養価が高くねっとりとした食感で、深く上品な味わいとなっております。

※ピチットを使用。
魚に含まれる水分(遊離水)と、ここに溶け込んでいるアンモニア・トリメチルアミンなどの生臭み成分を浸透圧の作用により脱水し、アミノ酸などの旨み成分は魚の中に残します。

★解凍方法★
・流水で約10～15分

※急速凍結により解凍時のドリップ量は最小限に抑えられていますが、低温で時間をかけた方がより高鮮度に解凍できます。冷蔵庫内だと約12～14時間ほどで解凍できます。

※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

≪内容量≫
・刺身半尾分（背1節、腹1節　600ｇ）　　　　　　　
・ラヴィゴットソース（20ｇ×4）

【原材料】
トラウトサーモン（静岡産）　
ラヴィゴットソース：砂糖（国内製造）、たまねぎ、ピーマン、食塩、醸造酢、ピクルス加工品、ワイン、オリーブ油、にんじん、濃縮レモン果汁、にんにく、こしょう、パセリ、ティル/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.C）、香料、酸味料、香辛料抽出物、ウコン色素

≪賞味期限≫
出荷後30日

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

本品加工工場では、いか・さけ・さばの製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者：横浜丸魚株式会社
連絡先：045-459-2876

配送情報

発送日	寄附受領確認後、10日以内に発送いたします。
配達方法	冷凍便でお届けします
発送元	横浜丸魚株式会社

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。