越前作田屋 山下水産
【冷蔵届け】
≪浜茹で≫越前がに夫婦セット
寄附金額￥60,000〜￥65,000
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商品説明
2025年12月16日まで
発送期間：
寄附金受領確認後、2025年12月上旬〜12月27日までに発送します。
※お届け出来ない地域：北海道、青森県、福岡県を除く九州、沖縄県、その他島しょ部
越前がにの雄雌、どちらも楽しみたい方に！
明治より続く献上蟹、雄のズワイガニは、身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグが付いています。１年で２ヵ月だけの希少なズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は、「赤い海の宝石」と呼ばれ、濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了しています。
越前がに夫婦セットで、味わいの違いを是非ご堪能ください。
越前がにの漁場である越前海岸の沿岸。
暖流と寒流がぶつかる海域で、冬の寒さ・冷たさが海水に影響するといわれています。
この寒さの厳しい環境が、カニにとってはとても良い生息場所となります。
身がしっかり詰まった蟹には、越前がにの証である黄色いタグがセリに出る前につけられます。
厳しい基準で守られているからこそ、明治より続く献上蟹として越前のブランドであり続けています。
獲れたての越前がにを職人が真水で〆て、越前の海水塩を濃縮して作り上げた越前塩のみを使い、水揚げ後すぐに浜茹でしました。
越前がにの魅力は甘くてジューシーな身。
日本海の荒波に揉まれて締まった身が、びっしりと詰まっています。
濃厚な蟹味噌と身をからめたり、ほぐして丼にしたり。蟹鍋もおすすめです。
ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は資源保護のため、漁期間が毎年11月6日から年内一杯までと非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。
セイコガニには「外子」と「内子」があります。
お腹からはみ出んばかりの「外子」はぷちぷちとした食感が特徴。
セイコガニの甲羅を割れば深い朱色の「内子」があり、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれています。
濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。
そのまま召し上がっていただいても、もちろん美味。
あつあつのご飯の上に乗せれば「セイコ丼」の完成です。
それぞれの食感、旨味の違いをお楽しみください。
≪返礼品内容≫
下記よりお選びください。
■1〜2人前
【1】≪浜茹で≫越前がに × 1杯
（ずわいがに オス）
※生の状態で約400g〜500gのカニです。
【2】≪浜茹で≫越前せいこがに × 1杯
（ずわいがに メス）
※生の状態で約130g〜170gのカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10〜15%ほど減少します。
【3】かに酢
【4】かにスプーン 1本
【5】食べ方しおり
■2〜3人前
【1】≪浜茹で≫越前がに × 1杯
（ずわいがに オス）
※生の状態で約400g〜500gのカニです。
【2】≪浜茹で≫越前せいこがに × 2杯
（ずわいがに メス）
※生の状態で約130g〜170gのカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10〜15%ほど減少します。
【3】かに酢
【4】かにスプーン 1本
【5】食べ方しおり
≪注意事項≫
※消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
※長期ご不在期間、ご希望日がございましたら、G-Callふるさと納税（TEL:0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み） Eメール：info@g-call.com）までご連絡ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
※画像はイメージです。
※小指が折れた蟹が入る場合がございます。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
▼ 迷惑メール設定にご注意ください ▼
お届けの前日に発送通知メールをお送りします。
送信アドレス：fukui-echizen@furusato-lg.jp
※あらかじめ設定のご確認をお願いいたします。
※送信専用のためご連絡・ご返信などはご遠慮くださいませ。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
≪消費期限≫
出荷日を含めて3日間（冷蔵保存時）
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
≪アレルギー品目≫
小麦・かに・大豆
≪地場産品類型≫
1号
≪事業者≫
株式会社 山下水産
配送情報
発送日 |
寄附金受領確認後、2025年12月上旬〜12月27日までに発送します。
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。 |
発送元 |
株式会社 山下水産 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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