北海道池田町

池田町清見産清見種ワイン
Story of Kiyomi

寄附金額￥30,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、2週間程度で発送

新たな日本のワイン体験をあなたに

1966年、欧州から導入された独自のブドウ品種「清見」が、十勝の自然に育まれて誕生しました。
半世紀以上にわたり、地域の風土や人々の情熱に支えられ、今や池田町の宝として愛されるようになったこのワインは、豊かな土壌と澄んだ気候が生み出した傑作です。
清見種6本の中から2種類、お届けします。お愉しみに！

■清見　樽熟　特徴
色合い: 明るい赤紫が美しく、見る者を惹きつけます。
香り: スパイシーで心地よいロースト香が広がり、果実香と熟成香のバランスが絶妙です。
味わい: ミディアムボディながら、程よい酸味が軽快さを与え、同時に豊かな旨味を感じさせます。フレンチオークでの樽熟成による深みも感じられます。

■飲み頃温度
15～18℃でお楽しみください。この温度帯で、ワインの風味が最も引き立ちます。

■おすすめペアリング
この「清見」ワインは、さまざまな料理と素晴らしい相性を持っています。
特に、しゃぶしゃぶやだし料理、和食とのペアリングが秀逸です。和の味わいがワインの特徴を引き立て、至福のひとときを演出します。

■伝統と革新
北海道池田町で育まれる「清見」種は、1970年から市場に登場し、地域の伝統を継承しながらも新たな可能性を切り拓いてきました。
その繊細な色調と心地よい酸味が広がるアロマは、多くの人々を魅了します。お愉しみください。

≪内容量≫
清見[750ml]×2本

≪賞味期限≫
なし

≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者：株式会社大地

池田町だからこそできた【十勝ワイン】

元来、十勝はブドウの育たない地でした。冬期間は極低温に加え、晴天による乾燥した日々が続き、通常の栽培方法では、ブドウ樹は枯死してしまいます。一方、池田町の日照時間は国内有数の多さを誇ります。また、ブドウの成熟期である秋には、日中と夜間の気温差が大きく、ブドウの糖度はあがり、糖と酸のバランスが良くなります。そんな、北の大地だからこそ出来上がった「ワイン」の味を感じてほしいです。

国内初！自治体経営によるワイン醸造のまち

当時の町長（丸谷金保氏）の発案で、「秋には山野には山ブドウがたわわに実る｡冬の厳しい池田でもブドウ栽培が出来るはず。農業所得のアップにつながり、町内に多い未利用の傾斜地も活用できる。」まずは、町内の農村青年によって昭和35年にブドウ愛好会が結成され、ゼロからのブドウ栽培といった壮大な挑戦が始まりました。昭和38年には果実酒類試験製造免許を取得し、国内では最初の自治体経営によるワイン醸造を手がけ始めました。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、2週間程度で発送
配達方法	常温便でお届けします。
発送元	株式会社大地

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。