◆令和6年度産のお米を発送します◆
岩手山から流れるきれいな水で育てたお米です。
わかふじ農産ではできるだけ農薬を使用せず、自然に優しい栽培方法を導入しております。
また、貯蔵・精米など生産から発送までを自社で行い、品質管理も徹底。
その美味しさや安全性から、岩手県内では病院食や企業の社員食堂、東京では多くの飲食店に卸され、
たくさんの人に親しまれた味わいです。
先祖代々続いてきた藤原さんの米作り。
周辺の米農家が高齢化に伴い農業をやめていく中で、藤原さんは時代に逆らい少しずつ田んぼを増やしてきました。
そんな背景と長年の信頼と実績から、2020年度には岩手県内でトップクラスの出荷数を叶えることができました。
これからもたくさんの方にご賞味いただきたいお米です。
〜わかふじ農産の玄米工程〜
石抜機→玄米色彩選別機×2回→包装計量機
確かな安全性と食味向上を目指して玄米管理しております。
<内容量>
◆1回コース
・約5kg×2袋
・約5kg×4袋
◆毎月定期便コース
・毎月1回：約5kg×2袋を3ヶ月連続お届け
・毎月1回：約5kg×2袋を6ヶ月連続お届け
・毎月1回：約5kg×2袋を12ヶ月連続お届け
<消費期限>
精米日より20日以内
新米のようなみずみずしさを感じていただけますよう、米の水分含量を高めに設定しております。
その為、米の呼吸量が多く、一般的な米と比較して傷みやすいです
（酸化による食味低下、80％以上の湿度によるかび米化・やけ米化など）。
＜保管方法＞
そのまま保管すると米が傷みやすい為、返礼品到着後は米をすぐに密閉可能な容器に移し替え、10〜15℃の冷暗所で保管しながら、
精米後20日以内にお召し上がりください。
※米袋には空気抜きの為に無数の小さな穴が空いております。
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
<アレルギー>
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません
