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<吟精無洗米>
南魚沼産コシヒカリ
(塩沢米穀)

寄附金額¥5,000¥24,000

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    <吟精無洗米>
    南魚沼産コシヒカリ
    (塩沢米穀)

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商品説明

発送期間:

寄附金受領確認後、順次発送します。

商品説明

塩沢米穀について

塩沢米穀は南魚沼「塩沢産コシヒカリ」の専門店です。
新潟県内でも、豪雪地の魚沼地方は、 
地質・水質・気候・風土に恵まれ、優れた良質米が生産されます。
また、産地(5市2町)の中でも、魚沼産コシヒンリを一躍有名にした、
南魚沼「塩沢産コシヒカリ」のつや・香り・粘り・食味のよさはひときわです。
長年地元でお米の商いをしている塩沢米穀が厳選した
「塩沢産コシヒカリ」をぜひご賞味ください。

商品説明

魚沼産のお米がおいしいわけ

≪魚沼産のお米がおいしい理由≫
全国有数の豪雪地であるがゆえに、
夏でも途絶える事がない、豊富で清らかな『雪解け水』

そんな清流がもたらした『肥沃な土壌』

越後山脈と魚沼丘陵に囲まれた盆地ならではの『昼夜の寒暖の差』

風に弱いコシヒカリにとって『適度な風』

この地の、気候風土(自然環境)がコシヒカリの栽培に最も適している所以です

塩沢産コシヒカリ」は最高峰

魚沼産コシヒカリは、北魚沼、中魚沼、南魚沼地区の、5市2町が産地です。
産地の中でも、南魚沼「塩沢産コシヒカリ」は、特に美味しいと評価され、
頂点を極めた最高峰のコシヒカリです。
今も昔も恵まれた自然環境と、生産者の研究、努力が、
南魚沼「塩沢産コシヒカリ」を育んでいます。

商品説明

■<吟精無洗米>南魚沼産コシヒカリ

魚沼3産地(北魚沼・中魚沼・南魚沼)の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。特にツヤがすばらしい。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感!しかも米を研がずにそのまま炊ける人気の「無洗米」でご用意。冬場でも洗う必要がありませんので楽々。環境のためにも選ぶ方が増えています。

身体に安全な植物澱粉(タピオカ澱粉)を使って、白米から米糠を取り除く精米方法を採用。南魚沼産コシヒカリの食味を損なうことなく無洗米に仕上げました。お米を洗うとヌカと一緒に旨味も取れてしまいますが、この方法なら旨味も逃がしません。

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配達方法

宅配便

発送元

塩沢米穀

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    南魚沼産コシヒカリ
    (塩沢米穀)

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