魚沼そだち
雪ひかりポーク
発酵熟成豚ロース
130gx6枚
寄附金額¥21,000
寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送
雪室で一定の期間雪の温度と湿度で優良菌を使って熟成・発酵させた雪ひかりポークロース肉。雪と菌の力で脂身が甘くなり、赤身は旨味が増し、酵素の分解で肉質が柔らか。
雪国でしか手に入らない豚肉。
南魚沼市の肉店「内山肉店」からお届けします。
≪内容量≫
130g×6枚
≪賞味期限≫
発送日から冷凍180日
発送日 |
寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
内山肉店 |
支払方法 |
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