魚沼そだち
雪ひかりポーク
発酵熟成豚ロース
130gx6枚

寄附金額￥21,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送

雪室で一定の期間雪の温度と湿度で優良菌を使って熟成・発酵させた雪ひかりポークロース肉。雪と菌の力で脂身が甘くなり、赤身は旨味が増し、酵素の分解で肉質が柔らか。
雪国でしか手に入らない豚肉。
南魚沼市の肉店「内山肉店」からお届けします。

≪内容量≫
130g×6枚

≪賞味期限≫
発送日から冷凍180日

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	内山肉店

支払情報

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