【新之助について】
新潟県が研究を重ねて生み出した良食味品種。大粒で綺麗なツヤがあり、豊潤な甘みとコク、粘りと弾力を持ち合わせ、バランスがいい品種です。新潟県の基準があり、一等米のみ「新之助」として販売できるのです。近年人気急上昇中！
【新之助栽培エピソード】
〜とっても手のかかるお米！〜
当農園では令和3年米から栽培開始。病気に弱いため、米作りの始めから気を使いながら栽培。肥料を少なくすることで病気のリスク低くし、お米の高食味を目指しています。
【新之助おすすめポイント！】
粒が大きいので、おにぎり、土鍋ご飯などお米の存在感を活かした料理に合います。新潟県しかないブランドなので贈り物にも喜ばれます。
☆無洗米の場合ですが、軽く水ですすぐ程度していただけると美味しく炊き上がります。
【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】
●土に合わせたお米づくり
同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。
●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。
●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。
【注 意】
☆ラベルデザインや米袋はkg数によって変わります。
☆定期便の場合、お買い上げ個数を「２」とされた場合、期間の延長という解釈ではなく２個ずつお送りします。
◆ 定期便について ◆
まつえんどんでは湿度・温度を徹底管理された倉庫でお米を保存しています。
ご注文いただいてから精米しお届けいたしますので新鮮な美味しさのまま召し上がれる定期便がおすすめ!
お米は生きています。何も考えず長期保存すると、食味は損なわれ、最悪の場合虫が湧くこともあります。せっかく美味しいお米をお選びいただいても意味がなくなってしまいます…
理想は湿度が低く、温度も10〜15度を保てる冷暗所保存です。なので冷蔵庫は理想的ですが、お米は場所をとるのでなかなか難しいですよね。１ヵ月(玄米なら涼しい時期で3か月)で食べ終わる量を購入いただけるのが理想ですが、都度購入は煩わしいので定期便がお勧めです。
●ご注文いただいてから約２週間後くらいに発送開始し、間隔を１か月でお送りいたします。
※毎年10月頃の発送からは新米に切り替わりますが、生育状況により変わります。
≪内容量≫
1回コース
・南魚沼産新之助 無洗米5kg
・南魚沼産新之助 無洗米10kg（5kg×2袋）
定期便
・南魚沼産新之助 無洗米5kg×3回
・南魚沼産新之助 無洗米5kg×6回
・南魚沼産新之助 無洗米5kg×12回
・南魚沼産新之助 無洗米10kg(5kgx2袋)×3回
・南魚沼産新之助 無洗米10kg(5kgx2袋)×6回
・南魚沼産新之助 無洗米10kg(5kgx2袋)×12回
≪賞味期限≫
精米がより美味しくいただける期間は1カ月程
≪アレルギー品目≫
特定原材料7品目は使用していません
特定原材料に準ずる21品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送事業者（株式会社まつえんどん TEL：025-775-7401）
