まつえんどんでは湿度・温度を徹底管理された倉庫でお米を保存しています。
ご注文いただいてから精米しお届けいたしますので新鮮な美味しさのまま召し上がれる定期便がおすすめです。
お米は生きています。何も考えず長期保存すると、食味は損なわれ、最悪の場合虫が湧くこともあります。せっかく美味しいお米をお選びいただいても意味がなくなってしまいます…
理想は湿度が低く、温度も10〜15度を保てる冷暗所保存です。なので冷蔵庫は理想的ですが、お米は場所をとるのでなかなか難しいですよね。1ヵ月(玄米なら涼しい時期で3か月)で食べ終わる量を購入いただけるのが理想ですが、都度購入は煩わしいので定期便がお勧めです。
☆無洗米の場合ですが、軽く水ですすぐ程度していただけると美味しく炊き上がります。
◆ 定期便について ◆
●ご注文いただいてから約2週間後くらいに発送開始し、間隔を1か月でお送りいたします。
※着日指定はできません。
※毎年10月の発送からは新米に切り替わりますが、生育状況により変わります。
作業を円滑に進める為、お客様には事前の告知なく新米に切替させていただきます。
※天候により変動する場合がございます。ご注文順に発送するのでお待ちいただく場合がございます。
【南魚沼のお米が美味しい理由】
●南魚沼の豪雪は地元の人にとっては大変やっかいなものでもありますが、農作物にとっては大きな恵みです。ミネラル豊富でたくさんの雪解け水がお米を美味しく育ててくれます。
●昼夜の寒暖差。特に収穫間近の秋の頃、昼夜の寒暖差は大きくなります。それによりお米の甘みが増すのです。
【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】
●土に合わせたお米づくり
同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。
●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。
●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。
●当農園では収穫量にこだわらず、土の状態や各品種に適した肥料配分を徹底し、農薬等も最低限に抑えています
【注意 ※以下の注意事項をご了承くださいませ。】
☆精米でご注文の場合、なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。
☆ラベルデザインはキロ数や年度によって変わる場合がございます。
☆定期便の場合、お買い上げ個数を「2」とされた場合、期間の延長という解釈ではなく2個ずつお送りします。
(例:5kg×3か月コースの商品を「2」個注文されたら、ひと月に5kg入りのお米を2個発送いたします)
☆ラベルデザインや米袋はkg数によって変わります。
≪内容量≫
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米2kg
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米2kg×6回
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米2kg×12回
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米5kg
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米5kg×6回
・南魚沼産コシヒカリ 無洗米5kg×12回
≪賞味期限≫
精米がより美味しくいただける期間は1カ月程
≪アレルギー品目≫
特定原材料7品目は使用していません
特定原材料に準ずる21品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401)