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エンペラーサーモン≪天日塩締め≫1kg

寄附金額¥10,000

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    エンペラーサーモン≪天日塩締め≫1kg
     

    寄附番号59936

    寄附金額¥10,000

商品説明

発送期間:

寄附金受領確認後、順次お届けします。※2022年1月末までにお届けします

数量限定:

限定20セット−販売5セット=残15セット

商品説明

大人気のエンペラーサーモン。
そのご寄附者様の声により、このお礼の品「エンペラーサーモン≪天日塩締め≫」は誕生しました。

※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。
 もう1種類は『エンペラーサーモン【1kg】』です。

《天日塩締め》
「添加物を使用していないエンペラーサーモンはないの?」
開発のきっかけは、ご寄附者様の要望でした。
素材の良さを生かし、旨味も引き出せるよう、「天日塩」を適量ふりかけ、一晩熟成いたしました。
ジューシーさ、フレッシュ感、ほんのり自然な塩味です。
扱いやすいよう、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

商品説明

商品説明

《エンペラーサーモン》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。サケの王様はキングサーモンですが、それを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。

商品説明

《お召し上がり方》
スライスして、お刺身としてお召し上がりいただけます。
エンペラーサーモンはレア焼が決め手です。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキがおすすめです(きれいにカットするには半解凍の状態が最適です)。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※塩締め製法により、ブロック表面がやや白ぽっくなる場合がございますが、品質に問題はございません。

【内容量】エンペラーサーモン 天日塩締め:1kg
【賞味期限】製造日から冷凍で1年間

解凍冷蔵庫保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにお召がありください。

配送情報

発送日

寄附金受領確認後、順次お届けします。※2022年1月末までにお届けします

配達方法

クール冷凍便

発送元

東和食品

支払情報

支払方法

クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。

対応可能カード情報

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    エンペラーサーモン≪天日塩締め≫1kg
     

    寄附番号59936

    寄附金額¥10,000