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大人気!
「いくら醤油漬(鮭卵)」と
「エンペラーサーモン」の親子丼セット

寄附金額¥26,000

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    大人気!
    「いくら醤油漬(鮭卵)」と
    「エンペラーサーモン」の親子丼セット
     

    寄附番号74921

    寄附金額¥26,000

商品説明

発送期間:

寄附金受領確認後、順次お届けします。※2022年11月末までにお届けします

数量限定:

限定5セット−販売1セット=残4セット

商品説明

大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の
親子丼セットをご用意しました!

商品説明

■いくら醤油漬(鮭卵)

ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

商品説明

■エンペラーサーモン

ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。
より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。
栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。

《ノンドリップ仕立て》
独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。

《お召し上がり方》
軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。

半解凍が、キレイにカットするコツです。ドリップ防止にもなり、ひんやりと美味しく召し上がれます。
真空袋を開封せずに、冷蔵庫で2時間を目安に解凍してください。
中心が硬く、やや力が必要ですが、キレイにカットできます。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。

商品説明

■内容量
いくら醤油漬(鮭卵):450g(225g×2)
エンペラーサーモン:1,000g(4ブロック程度にカット済)

■原材料名
いくら醤油漬(鮭卵):いくら(ロシア産さけ卵)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
エンペラーサーモン:アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤

■賞味期限
いくら醤油漬(鮭卵):製造日から冷凍で2年間

エンペラーサーモン:製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

商品説明

配送情報

発送日

寄附金受領確認後、順次お届けします。※2022年11月末までにお届けします

配達方法

クール冷凍便

発送元

北海道白糠栄三郎商店

支払情報

支払方法

クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。

対応可能カード情報

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    「いくら醤油漬(鮭卵)」と
    「エンペラーサーモン」の親子丼セット
     

    寄附番号74921

    寄附金額¥26,000