北海道白糠町

紅鮭新巻姿切身【4分割 1.4kg】

寄附金額￥13,000

商品説明

発送期間：

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

数量限定：

限定11セット－販売10セット＝残1セット

その名が示す通り、綺麗な赤い身色と程よい脂乗りが特徴の紅鮭を新巻鮭に仕立てました。

鮭を食塩に漬け込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。
魚体に食塩をまぶし、一晩浸透させることにより、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。

食べやすいように、切身にして真空包装しております。
ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。

※画像はイメージです。
※近年流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。
※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。

内容量：紅鮭　新巻姿切身：1.4kg（4分割）
原材料名：紅鮭（ロシア産）、食塩
賞味期限：冷凍保存で90日

配送情報

発送日	ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	東和食品株式会社

支払情報

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