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大手百貨店も扱う
「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】

寄附金額¥11,000

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    大手百貨店も扱う
    「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】
       

    寄附番号84655

    寄附金額¥11,000

商品説明

発送期間:

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

数量限定:

限定13セット−販売10セット=残3セット

商品説明

商品説明

北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、銀色に輝く鱗と、太くてしっかりとした体、そして厚みのある腹です。
北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。

鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう、鮭に食塩を塗し、一晩浸透させます。 余分な水分を排出し、旨味が凝縮されます。
近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。
食べやすい様に切身にして真空包装にしています。ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。

原材料名:秋鮭(北海道産)、食塩
内容量:新巻鮭姿切身(約1.7kg、4分割)
賞味期限:冷凍で90日

【地場産品類型】
3.当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 行うことにより相応の付加価値が生じているものであること

【類型該当理由】
町内事業者が北海道産の秋鮭に食塩をまぶし一晩浸透させることにより、余分な水分を排出し、旨味を凝縮させ、食べやすいように切身にして真空包装にした。

商品説明

配送情報

発送日

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

配達方法

クール冷凍便

発送元

東和食品株式会社

支払情報

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    大手百貨店も扱う
    「新巻鮭姿切身」【4分割 1.7kg】
       

    寄附番号84655

    寄附金額¥11,000