旬凍結ホタルイカ
20尾×4パック
【3D凍結】オゾン殺菌

寄附金額￥16,000

商品説明

発送期間：

寄付金受領確認後、5月上旬より順次発送

兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、
ハタハタ、松葉ガニといった
水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。

ホタルイカは2月頃から獲れ始め、
3月～5月までが最盛期です。
ホタルイカは鮮度落ちが早いため、
ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。

セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工。
山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、
鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。

生食用に旬凍結したり、釜茹でしたり、
沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。

今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。

解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを
作っていただいても良いですし、
茹でていただくこともできます。

簡単な食べ方の説明書きをお付けします。
オゾン殺菌済してありますので、パックのまま流水で解凍し、そのまま生食が可能です。

【3Dフリーザー凍結】
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、
解凍の際ドリップがでにくく、
旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、
未冷凍と遜色ない製品となっております。

≪内容量≫
生ホタルイカ(3D急速冷凍)
20尾入×4パック

≪原産地≫
兵庫県新温泉町

≪原材料≫
生ホタルイカ(兵庫新温泉町産)

≪賞味期限≫
出荷日より90日

≪注意事項/その他≫
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、
なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。

※島しょ部へのお届けはできません。ご了承ください。
※画像はイメージです。

≪生産者の声≫
兵庫県新温泉町のうまいもんを
全国の皆様に知っていただき、
ぜひ足を運んでいただけたらと思っています。

新温泉町は資源豊富な町で、
名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、
浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、
ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である
但馬牛の町でもあります。

海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた
美味しいものをぜひ味わってください。

山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、
競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。

鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。
食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。

また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに
できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう
無添加で加工品づくりを行っております。

私どもの加工品は
小さいお子様からご年配の方まで
安心してお召し上がりいただけます。

配送情報

発送日	寄付金受領確認後、5月上旬より順次発送
配達方法	冷凍便でお届けします。
発送元	山米鮮魚

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。