海士のいか
詰め合わせセット
白いかと寒シマメ計6本

寄附金額￥22,000

商品説明

寄附金受領確認後、30日程度で発送

高級な白いかのお刺身と
寒シマメのお刺身が両方楽しめるいか詰め合わせセットです。
美味しさを逃さない丸ごとCAS凍結し、お届けします。

内容量：
白いかラウンド（まるごと凍結）　２００ｇ～２５０ｇ×３本
寒シマメ（まるごと凍結）　３００ｇ～３５０ｇ×３本

賞味期限：発送日から冷凍３０日

海士町で獲れる高級白いか。剣先いか、地方によっては赤いかと呼ばれるのがこの白いかです。濃厚な甘みと透明感が特徴です。お刺身などでお楽しみください。

スルメイカのことを島ではシマメと呼び、
冬の一番美味しい時期のものを「寒のシマメ」「寒シマメ」などと呼んでいます。
お刺身はもちろんですが、冬の寒い時期だけ美味しくなるシマメは、ウリ(肝)が大きく、塩辛やにんにくと合わせたホイル焼なども楽しめます。

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