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【越前漁師福丸】越前カレイ3種食べ比べ
一夜干し 赤・白・ベタ 詰合せ

寄附金額¥17,000¥25,000

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    【越前漁師福丸】越前カレイ3種食べ比べ
    一夜干し 赤・白・ベタ 詰合せ

    3種2パックセット

    寄附番号60708

    寄附金額¥17,000

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    【越前漁師福丸】越前カレイ3種食べ比べ
    一夜干し 赤・白・ベタ 詰合せ

    3種3パックセット

    寄附番号62189

    寄附金額¥25,000

商品説明

発送期間:

寄付金受領確認後、順次発送します。

商品説明

商品説明

越前産カレイ、赤・白・ベタの3種類を

ギュッと旨味が詰まった一夜干しで食べ比べ!

臭み無しでご飯のおかずにピッタリ‼

商品説明

一夜干しで魚本来の旨味をぎゅっと凝縮し、さらに真空パックすることでその旨味をを閉じ込め、冷凍することにより長時間その味を楽しむことができます。
火にかけてジュ〜ッと焼き上げた後、少し醤油を垂らして、ほかほかご飯やお酒と共に…越前流の食べ方をお楽しみください。

越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。
獲ってきたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工しています。
まず、エラ・内臓を取り、次に鱗を取り、そして中の血合いや残っていた内臓などをキレイに丁寧に洗い流します。それから漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩をし、季節によって乾燥しすぎないように干す時間を調整しています。
出来上がった一夜干しはすぐに真空冷凍します。

商品説明

■3種2パックセット

商品説明

■3種3パックセット

【内容量】(各1パック当たり)一夜干し赤カレイ(2〜3尾入)、一夜干し白カレイ(2〜3尾入)、一夜干しベタカレイ(2〜3尾入)
【賞味期限】発送後180日

商品説明

越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

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配達方法

クール冷凍便でお届け

発送元

越前漁師 福丸ごーじょーもん

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    【越前漁師福丸】越前カレイ3種食べ比べ
    一夜干し 赤・白・ベタ 詰合せ

    3種2パックセット

    寄附番号60708

    寄附金額¥17,000

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    【越前漁師福丸】越前カレイ3種食べ比べ
    一夜干し 赤・白・ベタ 詰合せ

    3種3パックセット

    寄附番号62189

    寄附金額¥25,000