福井県越前町

【新物出荷中】【越前漁師福丸】
急速冷凍ホタルイカ（刺身・しゃぶしゃぶ用）

寄附金額￥10,000

商品説明

発送期間：

【新物出荷中】寄付金受領確認後、順次発送します。
※例年新物は４月から５月にかけてですが、今年は早めに獲れてます。

越前漁師の福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを専用加工場で急速凍結！
高鮮度なので刺身でお召し上がり頂けます。

越前の底曳き網漁師福丸が漁獲した新鮮なホタルイカをその日のうちに急速凍結させました。
1匹ずつトレーに並べられており、好きな量だけ解凍してご利用いただけます。
ボイルや揚げ物などの料理はもちろん、鮮度抜群なので解凍後刺身やしゃぶしゃぶでもお召し上がり頂けます。
ポン酢にもみじおろしを添えてお召し上がりください。

≪内容量≫
　ホタルイカ　21尾入×5パック

≪賞味期限≫
　発送後180日

ホタルイカ生食のための取り組みについて

ホタルイカは、旋尾線虫という寄生虫が検出されることがあります。
加熱処理または凍結することによって、安全に食することができます。
生食の場合は、－３０℃で４日間以上、もしくはそれと同等の殺虫能力を有する条件で凍結することが必要です。
福丸では、－４０℃で急速凍結を行い、－２５℃で出荷まで保管をしており、安心してお召し上がりいただけます。

越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。

配送情報

発送日	【新物出荷中】寄付金受領確認後、順次発送します。 ※例年新物は４月から５月にかけてですが、今年は早めに獲れてます。
配達方法	クール冷凍便でお届け
発送元	越前漁師福丸ごーじょーもん

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。