宮城県気仙沼市

Deep Sea Red Crab
かに物語
特選セットA

寄附金額￥75,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。

世界各地で愛され、
日本国内では「幻の蟹」とも言われる
大西洋の深海に棲む蟹
「Deep Sea Red Crab」を食卓へ！

濃厚な蟹の味わい、
旨みをどうぞご堪能ください。

≪内容量≫
１本爪１ｋｇ×１
棒肉５００ｇ×１
ビスク１８０ｇ×５
トマトクリームパスタソース１８０ｇ×３
かにチャウダー１７０ｇ×３
クラブケーキ（６５ｇ×３個入)×２
アヒージョ２００ｇ×２

≪賞味期限≫
お届け後、冷凍３０日以上

私たちが提供する
Deep Sea Red Crab（まるずわいがに）は
日本では、相模湾や駿河湾などで稀に獲れる大型の蟹。
味がよいことで知られますが、
漁獲量がきわめて少ないため
市場にはほとんど出まわらない、
大変希少な蟹といえます。

かに物語では、そんな“幻の蟹”と呼ばれる
Deep Sea Red Crabを
約40年前から南半球アフリカのナミビア国の沖合に
自社の船を出し漁獲しています。

Deep Sea Red Crab 一本爪

蟹の部位のなかでもっとも身がしまっているとされる
蟹の爪の部分だけを集めました。
言わずもがな、
一杯の蟹から２つしか取れない貴重な部位です。

ほかのどの部位よりも、
プリプリとはじけるような食感が特徴ですが、
フライなど、火を通すと
身がふっくらフワフワな食感になります

Deep Sea Red Crab 棒肉

「棒肉」は蟹の脚の太い部分の殻をすべて剥いた商品です。
Deep Sea Red Crabの脚の
滑らかな食感、みずみずしさをお楽しみいただけます。

殻がすべて剥いてあるので、
非常に調理しやすく、
生春巻きや巻き寿司の具材としてや
さまざまな料理に使えると、
特に女性に人気の商品です。

Deep Sea Red Crab ビスク

Deep Sea Red Crabの殻と身を、
白ワインで焼きつけ丁寧に出汁を取り、
さらに、野菜からとった旨味たっぷりの
野菜スープを合わせて煮込み、
トマトベースで仕上げました。

かに物語の「ビスク」は、殻だけでなく、
贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。

ひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、
スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。
冬は温めて、夏は冷たく冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

Deep Sea Red Crab トマトクリームパスタソース

Deep Sea Red Crabの殻と身から出汁を取り、
トマトや人参、玉ねぎなど数種類の野菜を炒めて加え、
さらにDeep Sea Red Crabの剥き身を
贅沢に入れて煮込んだパスタソースです。
隠し味にマスカルポーネチーズを加え、
濃厚な味わいに仕上げました。
大きな殻付き蟹肉入りで、見た目にも豪華な一皿に仕上がります。

Deep Sea Red Crab かにチャウダー

Deep Sea Red Crabの殻と身を、
白ワインで焼きつけて、
じっくり丁寧に出汁を取り、
ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、
ミルクでまろやかに仕上げました。

ナッツのような濃厚な風味と
つぶつぶした食感の正体は、
最後に加えるポルチーニ茸。
豊かな香りが広がります。

身がたっぷり入った殻付きの
Deep Sea Red Crabもゴロゴロと入っている、
ボリューム満点な商品です。

Deep Sea Red Crab クラブケーキ

サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包みました。
蟹の身が全体の37％という贅沢さ。
「蟹のメンチカツ」といったイメージです。

１cm程度の油で揚げ焼きができるので、
ご家庭でも簡単に調理していただけます。

Deep Sea Red Crab アヒージョ

Deep Sea Red Crab独特の甘味、
旨味を生かしながら、
たっぷりのガーリックを使って仕上げた
本格的なアヒージョ。
味つけはシンプルに、ニンニク、オリーブオイル、昆布だし。

お好みの野菜や白身魚を合わせていただくのもオススメです。
パスタと和えれば、ペペロンチーノ風の一品に。
蟹の旨味が染み出たオイルは、
最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。
配達方法	クール冷凍便でお届け
発送元	かに物語（カネダイ）

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。