伊勢志摩の貝 詰合せ
さざえ･
シェルカキ(加熱用牡蠣)･
あっぱ貝(ヒオウギ貝)
寄附金額￥20,000〜￥50,000
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商品説明
〜4月11日午前11時まで
発送期間：
【発送期間：１月中旬-4月中旬】 寄附金受領確認後、順次発送します。
今年2024年のサザエはかなりの大きさ！
ベテランの目利きで厳選した、さざえと、加熱用のシェルカキ（牡蠣）、
そして、地元では有名なあっぱ貝（ヒオウギ貝）をお届けします。
大正10年創業で、東京築地市場から豊洲市場へ伊勢えびを送り続けて約70年の山庄水産。
ベテランの目利きで厳選した、さざえと、加熱用のシェルカキ（牡蠣）、そして、地元では有名なあっぱ貝（ヒオウギ貝）をお届けします。
≪内容量≫
■Aコース さざえ1kg（4〜6個）、シェルカキ10個(加熱用) 、あっぱ貝10個
■Bコース さざえ1kg（4〜6
個）、シェルカキ15個(加熱用) 、あっぱ貝15個
■Cコース さざえ2kg（8〜12個）、シェルカキ20個(加熱用) 、あっぱ貝20個
■Dコース さざえ2kg（8〜12個）、シェルカキ30個(加熱用) 、あっぱ貝30個
≪消費期限≫
発送日を含め３日（冷蔵にて）
冬から春まで限定の伊勢の海の幸をご堪能ください。
さざえは、殻が薄く身が詰まっています。 地物にこだわり、地元で水揚げされた活きサザエをお届けします。
砂抜きをしてから発送しますので腸の部分まで食べることができます。
加熱用のシェルカキ（牡蠣）は、生食よりも旨味たっぷりの濃厚クリーミーな味わいです。
焼いて香ばしく、蒸して薫り高く、お好きな調理方法でお楽しみください。
あっぱ貝（ひおうぎ貝）は、その鮮やかな色もさることながら、とても甘みがあり、食感もしっかりとした味わいです。
ワタなどにもクセはないところも好まれる点です。
南伊勢から直送、
大正１０年創業の活魚問屋 山庄水産
伊勢海老（いせえび）、岩牡蠣などの貝類やヒジキ・アオサ・ ワカメなどの海藻類の販売を
しております。
伊勢海老は産地にこだわらっており全国各地から旬の活きの良い物を取り揃えております。
5月・6月・7月は全国的に禁漁期間となりますので、その時期以外は取り扱っております。
岩牡蠣は5月中旬ごろから8月末ごろまでが時期です。この期間内で獲れる良質の養殖物や天然物を取り揃えております。
アワビ・サザエ・アッパ貝なども取り扱っております。
海草類ではあおさは、生産量全国一の三重県内でも南伊勢町五ヶ所湾で採れたものは色が濃く、
香りが高い品として評価されています。
“水優イ”等級 以上を使用し2〜3月の寒の時期に採れた黒っぽいものが味も香りも良く冷凍保存し
品質の良い状態でお届けいたします。
ワカメは3月に海女さんが素潜りで獲る天然物のワカメを天日乾燥したものです。
ヒジキは自家製製造で古くからこの地に伝わる蒸し上げ製法で天日乾燥したものです。
配送情報
発送日 |
【発送期間：１月中旬-4月中旬】 寄附金受領確認後、順次発送します。 |
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配達方法 |
冷蔵便でお届けします。 |
発送元 |
山庄水産 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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